Vorderer Winklerberg Ihringen Backöfele Spätburgunder GG 2017, Weingut Stigler

0,75l Flasche

Fulminante Nase mit intensiven Aromen von roten Früchten. Erdige, würzige Art, sehr dicht am Gaumen und enorm saftig.Ein feingliedriger, vielschichtiger und intensiver Spätburgunder mit langem Nachhall und enorm großen Reifepotential.

Jahrgang: 2017

Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken

Rebsorten: Spätburgunder

Boden: Vulkanverwitterungsgestein

Anbau: Lage: Backöfele, an der Südspitze des Kaiserstuhls in einer kleinen, vom Vulkanverwitterungsgestein definierten Terrasse in sehr exponierter Lage.

Vinifizierung: 4 Jahre Ausbau im kleinen Holzfass, neu und Zweitbelegung; Kaltmazeration vor der Gärung, Ganztrauben-Anteil.

Analyse: 13,6% Alkohol, 1,6 g/l Restsüße, 4,6 g/l Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen

Trinktemperatur: 15 – 17°C