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Vorderer Winklerberg Ihringen Backöfele Spätburgunder GG 2017, Weingut Stigler

35,90 €

47,87 € / l

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0,75l Flasche

Fulminante Nase mit intensiven Aromen von roten Früchten. Erdige, würzige Art, sehr dicht am Gaumen und enorm saftig.Ein feingliedriger, vielschichtiger und intensiver Spätburgunder mit langem Nachhall und enorm großen Reifepotential.

Jahrgang: 2017

Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken

Rebsorten: Spätburgunder

Boden: Vulkanverwitterungsgestein

Anbau: Lage: Backöfele, an der Südspitze des Kaiserstuhls in einer kleinen, vom Vulkanverwitterungsgestein definierten Terrasse in sehr exponierter Lage.

Vinifizierung: 4 Jahre Ausbau im kleinen Holzfass, neu und Zweitbelegung; Kaltmazeration vor der Gärung, Ganztrauben-Anteil.

Analyse: 13,6% Alkohol, 1,6 g/l Restsüße, 4,6 g/l Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen

Trinktemperatur: 15 – 17°C

Vorrätig

Artikelnummer: VOR-STI-SPA-17 Kategorien: , , , ,

Zusätzliche Informationen

Gewicht0,75 kg

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EinstellungenVorderer Winklerberg Ihringen Backöfele Spätburgunder GG 2017, Weingut Stigler entfernenSUMMERDOWN Peppermint Dark Chocolate Crisp entfernenIhringer Winklerberg Traminer trocken 1G 2019, Weingut Stigler entfernenIhringen Winklerberg Chardonnay GG Pagode 2019, Weingut Stigler entfernenTEE-ZWANCK KEEMUN CONGOU Schwarze Tee entfernenKARUNA COFFEE ARABICA and Dark Chocolate 68%, BIO entfernen
NameVorderer Winklerberg Ihringen Backöfele Spätburgunder GG 2017, Weingut Stigler entfernenSUMMERDOWN Peppermint Dark Chocolate Crisp entfernenIhringer Winklerberg Traminer trocken 1G 2019, Weingut Stigler entfernenIhringen Winklerberg Chardonnay GG Pagode 2019, Weingut Stigler entfernenTEE-ZWANCK KEEMUN CONGOU Schwarze Tee entfernenKARUNA COFFEE ARABICA and Dark Chocolate 68%, BIO entfernen
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ArtikelnummerVOR-STI-SPA-17MIN-SUM-CRI-100IHR-STI-TRA-19IHR-STI-CHA-19KEE-ZWA-125DUN-KAR-ARA-60
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Beschreibung0,75l Flasche Fulminante Nase mit intensiven Aromen von roten Früchten. Erdige, würzige Art, sehr dicht am Gaumen und enorm saftig.Ein feingliedriger, vielschichtiger und intensiver Spätburgunder mit langem Nachhall und enorm großen Reifepotential. Jahrgang: 2017 Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken Rebsorten: Spätburgunder Boden: Vulkanverwitterungsgestein Anbau: Lage: Backöfele, an der Südspitze des Kaiserstuhls in einer kleinen, vom Vulkanverwitterungsgestein definierten Terrasse in sehr exponierter Lage. Vinifizierung: 4 Jahre Ausbau im kleinen Holzfass, neu und Zweitbelegung; Kaltmazeration vor der Gärung, Ganztrauben-Anteil. Analyse: 13,6% Alkohol, 1,6 g/l Restsüße, 4,6 g/l Säure Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen Trinktemperatur: 15 - 17°C

100g Tafel

Die feinherbe Zartbitterschokolade (70 %) mit dem legendären Minzöl der »Black Mitcham« von der Summerdownfarm und knackigen Zuckercrisps. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Zuckerkristalle (70%), natürliche Aromen (Vanille, Pfefferminzöl 0,5%), Emulgator: Sojalecithin. Kakao 70% mind. in dunkler Schokolade Allergene: Kann Spuren von Milch, Gluten, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten   Über Summerdown Auf der Summerdown Familienfarm im Süden Englands werden ausschließlich sortenreine, "single origin" Produkte angebaut, geerntet und destilliert. Die eigene Familienfarm, Destillerie sowie die seltene "Black Mitcham" Minze sind hierbei einzigartig im Markt, das Aushängeschild der Marke und der ganze Stolz von Sir Michael.		0,75l Flasche Finessenreiche, feinaromatische Noten eines trockenen, mineralischen Traminer: zarter Rosenduft, reifes Steinobst, nussig und würzig. Jahrgang: 2019 Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken Rebsorten: Traminer Boden: Verwitterter Vulkanboden Anbau: Lage: Ihringer Winklerberg im Gewann WINKLEN Vinifizierung: Maischestandzeit und ein langes Vollhefelager nach der Gärung im großen Holzfass. Analyse: 14,62% Alkohol, 1,9 g/l Restsüße, 5,5 g/l Säure Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen Trinktemperatur: 8 - 10°C Speiseempfehlung: Rotes Thai-Curry mit Jasminreis (Anklicken um Rezept anzuzeigen)0,75l Flasche Sehr elegante Harmonie zwischen Holz und Wein, finessenreich und lange Präsenz am Gaumen. Ein brugundisch anmutender Chardonnay mit hohem Lagerungspotential, straffem Säuregerüst, Intensität und Dichte. Jahrgang: 2019 Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken, VDP.Grosses Gewächs Rebsorten: Chardonnay Boden: Tiefgründiges Vulkanverwitterungsgestein Anbau: Lage: Südspitze des Ihringer Winklerbergs, Monopol-Lage PAGODE (Stiglers Rebhäusle) auf tiefgründigem Vulkanverwitterungsgestein. Vinifizierung: Vinifiziert und ausgebaut zu 100% in neuen Barrique Fässern, Maischestandzeit und ein langes Vollhefelager definieren Struktur und Rückgrat des Chardonnay für ein langes Lagerpotential. Analyse: 13,65% Alkohol, 1,7 g/l Restsüße, 6 g/l Säure Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen Trinktemperatur: 8 - 10°C Speiseempfehlung: Red Lentil Burger mit Rucola, gebratenen Zucchinischeiben und Herbivore Heavenly Cheezy Sauce (Rezept anklicken)
125g Tüte
Beschreibung Ein feiner Keemun-Tee aus der Anhui Region in China. Dieser Schwarztee ist mild, wundervoll zartblumig und besonders verträglich. Der Keemun ist aufgrund seines besonders geringen Koffeingehalts eine beliebte Tasse Schwarztee für den Nachmittag oder sogar Abend. Herkunftsland: China Region: Anhui Charakter: Zartblumig, mild Zubereitungsempfehlung pro Tasse (20cl): 3 Min., 1 Teelöffel, 95 Grad Zutaten: Schwarzer Tee Speiseempfehlung: Bananen-Schokoladen Eis (Anklicken um Rezept anzuzeigen)

60g Tafel

Hochwertige dunkle Schokolade mit Espresso. Fruchtig, mit feinen Karamell und Kakaonoten. Die Kakaobohnen stammen aus Belize. Kakaogehalt: 68%. International Chocolate Awards 2019: Europäische Gold Medaille & Sonderpreis „Ground In“ Academy of Chocolate Awards 2019 : Bronze Medaille Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Arabica Kaffee 4%*       *aus biologischem Anbau Über Karuna: Katya und Armin, Südtirols bean to bar Schokoladenpioniere sind die ersten welche in Südtirol Bio Schokolade aus Edelkakakobohnen herstellen. Sie sortieren, rösten und vermahlen ausgewählte Kakaobohnen und stellen besonders aromatische und puristische Schokoladen sowie Kakaobuttererzeugnisse in kleinen Produktionschargen her.    
Inhalt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie2409kj / 576kcal
Fett40,3g
davon gesättigte Fettsäuren24g
Kohlenhydrate46,2g
davon Zucker31,8g
Ballaststoffe9g
Eiweiß7,1g
Salz0
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie2083kj / 498kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren29,5g
Kohlenhydrate44,5g
davon Zucker29,5g
Ballaststoffe:8,5g
Eiweiß8g
Salz0,02g
   
Gewicht0.750.1000.750.750.1250.60
Maßen. v.n. v.n. v.n. v.n. v.n. v.
Weitere Informationen
Gewicht0,75 kg
Gewicht0,100 kg
Gewicht0,75 kg
Gewicht0,75 kg
Gewicht0,125 kg
Gewicht0,60 kg

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