Beschreibung |
Beschreibung
Ein feiner Keemun-Tee aus der Anhui Region in China. Dieser Schwarztee ist mild, wundervoll zartblumig und besonders verträglich. Der Keemun ist aufgrund seines besonders geringen Koffeingehalts eine beliebte Tasse Schwarztee für den Nachmittag oder sogar Abend.
Herkunftsland: China
Region: Anhui
Charakter: Zartblumig, mild
Zubereitungsempfehlung pro Tasse (20cl): 3 Min., 1 Teelöffel, 95 Grad
Zutaten: Schwarzer Tee
Speiseempfehlung: Bananen-Schokoladen Eis (Anklicken um Rezept anzuzeigen) |
Peanut Pretzel ist eine Liebeserklärung an die Kombination süß mit salzig, knusprig mit schmelzend, kurz eine Vereinigung von Gegensätzen, die sich so erst spannend machen. In einer sehr harmonischen dunklen Vollmilchschokolade (natürlich vegan!) finden sich außerdem knackige Erdnussstückchen. Und da wir in München sitzen, musste die Brezel irgendwann in die Schokolade.
Zutaten: Kakaobohnen, Kakaobutter, Erythrit, Kokosmilchpulver, Kokosblütenzucker, Erdnüsse, Brezeln, Sonnenblumenlecithin
Über Holy Shocolate:
holy shocolate ist ein neues, visionäres und revolutionäres "bean to bar" chocolate Label. Sie verwenden ausschließlich hochwertige Zutaten und ihre Schokoladen entsprechen höchsten Qualitätsansprüchen. Eine Besonderheit bei Holy Shocolate besteht in dem Verzicht auf raffinierten Zucker in der Herstellung.
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Ein perfekter Start in den Tag mit dem RAW-Buchweizen Granola. Der unbehandelte Buchweizen wird gekeimt, die Samen und Nüsse im Wasser eingeweicht, mit Obst vermischt und bei 42 Grad gedörrt, damit viele Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben. Buchweizen ist ein nährstoffreiches Lebensmittel und schmeckt wie Getreide - ist aber keins. Nüsse und Samen sind für den menschlichen Körper grundsätzlich schlecht verdaulich. Durch das Ankeimen werden diese gut verdaulich und der Körper kann viel mehr Nährstoffe, Proteine, Vitamine und Mineralien aufnehmen. Der Samen bereitet sich mit aller Kraft zu wachsen vor - die Bioverfügbarkeit der Pflanzenstoffe ist maximal. Es entstehen viele ungesättigte Omega 3 Fettsäuren. Ein super nahrhaftes, leckeres Frühstuck und Nachmittagssnack.
Zutaten: Gekeimter Buchweizen (35%), Sonnenblumenkerne (21%), Kürbiskerne (7%), Apfel frisch (14%), gefriergetrocknete Himbeeren (4%), getrockneter Apfel (11%), Agavendicksaft (4%), Leinsamen (3%), Chia (2%)*
Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
*Alle Zutaten sind aus dem ökologischen Anbau
Über Häppy Snäx:
Häppy Snax' Produkte sind mit viel Liebe handgemacht. Sie produzieren regional in einer kleinen Manufaktur bei Hamburg. Alle Snacks bestehen zu 100% aus natürlichen und erlesenen Zutaten. Ganz ohne Zuckerzusatz! Häppy Snax' Ziel ist es, Dich mit Nährstoffen, Vitaminen und guten Fetten zu versorgen, deshalb dörren sie alle Produkte schonend bei 42 Grad. Zurück zum Ursprung, zurück zur Natur! |
Diese Pitachips sind eine klassische Kombination mit der perfekten Balance von milder fruchtiger Chilli aus der Karibik und frischem würzigen Knoblauch.
Zutaten: Weizenmehl (WEIZENMEHL, Calciumcarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin), Olivenöl (8%), Knoblauch (7.8%), Rapsöl, Chili (1.4%), Meersalz, Hefe, schwarzer Pfeffer
Über Soffle's
Um ihren Freunden auf Partys etwas Natürliches und Selbstgemachtes zu servieren, mischte Sophie (Spitzname: Soffle) frische Zutaten mit Pitabrot und röstete es dann im Ofen mit Olivenöl, wodurch ein extrem leckerer, knuspriger und vielfältiger Chip entstand! Besonders in der Kombination mit Hummus oder Guacamole als Dip sind die Chips unwiderstehlich. |
»Beni« ist eine seltene Wildkakaoart, die nur wild auf den Kakao-Inseln im Itenez -Flussbecken des bolivianischen Amazonas wächst und dort von Bauern in Einbaumkanus gepflückt wird. Diese außergewöhnliche Dunkelschokolade hat einen Kakaoanteil von 66 %. Zart aber prägnant mit rundem Geschmack nach sonnengetrockneten Beeren und Melone, einer leichten Note nach tropischen Früchten und einem Hauch Jasmintee.
Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaobohnen*. Kakao: 66% mindestens
Über Original Beans
Philipp Kauffmann, Gründer von Original Beans, vertritt die 7. Generation in einer Familie von anerkannten Naturschützern, die bereits 1795 den Begriff "Nachhaltigkeit" mit geprägt haben. 2008 gab er seinen Job bei der UNO in New York auf, um seinen Traum von einer zu 100% regenerativen Firma zu verwirklichen, die der Erde mehr gibt, als sie ihr nimmt. |
Diese hochwertige, dunkle Schokolade wird aus den Cuncho Bohnen aus dem Urubamba-Tal, Peru gemacht. Die besticht mit fruchtigen, vegetalen Noten und einer feinen Säure. Sie enthält wenig Bitterstoffe. Kakaogehalt: 100%.
Academy of Chocolate Awards 2020: Silber Medaille
Zutaten: Kakaobohnen*
*aus biologischem Anbau
Über Karuna:
Katya und Armin, Südtirols bean to bar Schokoladenpioniere sind die ersten welche in Südtirol Bio Schokolade aus Edelkakakobohnen herstellen. Sie sortieren, rösten und vermahlen ausgewählte Kakaobohnen und stellen besonders aromatische und puristische Schokoladen sowie Kakaobuttererzeugnisse in kleinen Produktionschargen her. |
Inhalt | |
Energie |
2014kj / 481 kcal |
Fett |
40g |
davon gesättigte Fettsäuren |
26g |
Kohlenhydrate |
36g |
davon Zucker |
9g |
davon mehrwertige Alkohole/Erythrit |
16g |
Ballaststoffe |
9g |
Eiweiß |
8g |
Salz |
0,5g |
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie |
1857kj / 650kcal |
Fett |
18,8g |
davon gesättigte Fettsäuren |
2,4g |
Kohlenhydrate |
50,9g |
davon Zucker |
20,1g |
Ballaststoffe: |
9,2g |
Eiweiß |
13,1g |
Salz |
0,01g |
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie |
1906kj / 453kcal |
Fett |
14g |
davon gesättigte Fettsäuren |
1,7g |
Kohlenhydrate |
68g |
davon Zucker |
3,1g |
Ballaststoffe: |
4,1g |
Eiweiß |
12g |
Salz |
1,3g |
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie |
2379kj / 568kcal |
Fett |
41g |
davon gesättigte Fettsäuren |
25g |
Kohlenhydrate |
38g |
davon Zucker |
33g |
Ballaststoffe |
10g |
Eiweiß |
6g |
Salz |
0,03g |
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie |
2097kj / 597kcal |
Fett |
53g |
davon gesättigte Fettsäuren |
26g |
Kohlenhydrate |
22g |
davon Zucker |
1g |
Ballaststoffe: |
10g |
Eiweiß |
11g |
Salz |
0,02g |
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