Steinmeister Weißburgunder GG 2020, Weingut Hey

0,75l Flasche

Feine Nase mit weißen Blüten, Birne und etwas Kamille. Am Gaumen mit präsenter Säure und guter Frische, feine Kräuter, etwas Rosmarin. Geradliniger und klarer Weißburgunder mit Saft und guter Frucht, würzig und schlank geformt.

Jahrgang: 2020

Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken

Rebsorten: Weißburgunder

Boden:  Muschelkalk 

Anbau: Lage: Naumburger Steinmeister, Alter der Rebstöcke: ca. 30 Jahre

Vinifizierung: Selektive Handlese, 40% Maischegärung mit anschließender 6-monatiger Reifezeit in französischen Eichenfässern, 60% Vergärung im Edelstahltank nach 36 Stunden Maischestandzeit, anschließend 6-monatiges Lager auf der Vollhefe

Analyse: 13,5 % vol. Alkohol, 2,0 g/l Restsüße, 5,1 g/l Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Weingut Hey, Weinberge 1d, 06618 Naumburg (Saale)

Trinktemperatur: 10 – 12 °C

Trinkreife: 5 – 15°C