Rheingau Pinot Sekt brut, 2020, Weingut Mohr, BIO

0,75l Flasche

Der Sekt präsentiert sich in der Nase mit rotbeerigen Früchten und Steinobst. Eine feine Hefearomatik, die sowohl in der Nase als auch im Mund spürbar ist, verleiht dem Wein Volumen und viel Schmelz. Die Perlage ist feingliedrig und füllt beim probieren den kompletten Gaumen aus.

Jahrgang: 2020

Qualität: Deutscher Sekt b. A.

Rebsorten: Spätburgunder

Boden: Cuvee aus mehreren Weinbergen auf unterschiedlichen Schiefer- und Lößböden

Vinifizierung: Die Spätburgunder-Trauben für den Pinot Sekt Brut werden von Hand geerntet und schonend ausgepresst. Klassische Flaschengärung, über 9 Monate Hefelager, handgerüttelt.

Analyse: 13 % Alkohol, 12,3g/l Zucker,, 5,7 g/l Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Mohr – Wein & Kulinarik Rheingau, Rheinstraße 21, 65391 Lorch

Trinktemperatur: 6 – 8°C

Speiseempfehlung: Als Aperitif, zu fischen Früchten oder zu veganem Sushi