Pinot Noir Friedstein 2018, Weingut Schwarz

45,00 

60,00  / l

0,75l Flasche

Intensiver und animierender Duft nach roten Beeren. Am Gaumen ist er recht füllig, verliert aber dabei niemals die Balance zwischen Süße und Säure. Die Gerbstoffstruktur, trägt den Wein förmlich und gibt ihm damit, das Gerüst für eine lange Flaschenlagerung.

VINUM Weinguide: 91 Punkte

Zitat Vinum 2021: “Der Pinot Noir Friedstein ist die Krönung der Kollektion und mit seiner Feinheit, Würze und Balance der bestbewertete Rotwein Sachsens. Chapeau!”

Jahrgang: 2018

Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken

Rebsorten: Pinot Noir

Boden: Roter Granit, Schottergestein, Verwitterungsgestein geringer Feinbodenanteil

Ertrag: 30 hl/ha

Anbau: Lesezeitpunkt Anfang September

Vinifizierung: Ausbau Maischegärung 3 Wochen mit 30 % Rappen, ausschließlich neues Holz (Stockinger), 18 Monate im Barrique, natürlicher BSA  (Biologischer Säureabbau), unfiltriert abgefüllt

Analyse: 13,5% Alkohol, 0,0 g/l Restsüße, 5,5 g/l Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Weinmanufaktur am Mariaberg Martin Schwarz, Dresdner Str. 71, 01662 Meissen

Trinktemperatur: 16°C

Speiseempfehlung: Nussbraten mit Rotweinsauce, Kartoffelgratin und Rotkohl

Vorrätig

Artikelnummer: PIN-SWZ-FRI-18 Kategorien: , , , ,

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Gewicht0,75 kg

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Beschreibung0,75l Flasche Intensiver und animierender Duft nach roten Beeren. Am Gaumen ist er recht füllig, verliert aber dabei niemals die Balance zwischen Süße und Säure. Die Gerbstoffstruktur, trägt den Wein förmlich und gibt ihm damit, das Gerüst für eine lange Flaschenlagerung. VINUM Weinguide: 91 Punkte Zitat Vinum 2021: “Der Pinot Noir Friedstein ist die Krönung der Kollektion und mit seiner Feinheit, Würze und Balance der bestbewertete Rotwein Sachsens. Chapeau!” Jahrgang: 2018 Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken Rebsorten: Pinot Noir Boden: Roter Granit, Schottergestein, Verwitterungsgestein geringer Feinbodenanteil Ertrag: 30 hl/ha Anbau: Lesezeitpunkt Anfang September Vinifizierung: Ausbau Maischegärung 3 Wochen mit 30 % Rappen, ausschließlich neues Holz (Stockinger), 18 Monate im Barrique, natürlicher BSA  (Biologischer Säureabbau), unfiltriert abgefüllt Analyse: 13,5% Alkohol, 0,0 g/l Restsüße, 5,5 g/l Säure Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Weinmanufaktur am Mariaberg Martin Schwarz, Dresdner Str. 71, 01662 Meissen Trinktemperatur: 16°C Speiseempfehlung: Nussbraten mit Rotweinsauce, Kartoffelgratin und Rotkohl130g Glas Jägerpaste – besser als Wildpastete, mit Gin Jetzt wird‘s wild, auch ohne Jäger! Auf Basis von weißen Bohnen und Champignons verleiht Wacholder die treffend wilde Note. Für das gewisse Etwas sorgen Cranberry-Stücke und ein Schuss Gin als Zielwasser. Köstlich auf frischem Baguette oder rustikal auf reschem Bauernbrot. Wenn’s wirklich ein Volltreffer für Tier und Natur sein soll. Vegane Bio Alternative für Wildpastete mit Gin | Voller Geschmack ohne Tiere | Ohne Palmöl oder Zusatzstoffe | Nachhaltig, der Umwelt zuliebe. Anstelle von tierischen Zutaten werden als Basis für diese natürlichen Produkte nahrhafte Hülsenfrüchte, vitaminreiches Gemüse oder frische Pilze aus der Region verwendet. Zutaten: Weiße Bohnen 32%*, Champignons*, Sonnenblumenkerne*, Zwiebel*, Rapsöl*, Wasser, Cranberries*, Weinessig*, Gin (47% vol) 1,6 %*, Gewürze*, Rauchsalz, Salz. *aus biologischer Landwirtschaft.  

100g Tafel

Die feinherbe Zartbitterschokolade (70 %) mit dem legendären Minzöl der »Black Mitcham« von der Summerdownfarm und knackigen Zuckercrisps. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Zuckerkristalle (70%), natürliche Aromen (Vanille, Pfefferminzöl 0,5%), Emulgator: Sojalecithin. Kakao 70% mind. in dunkler Schokolade Allergene: Kann Spuren von Milch, Gluten, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten   Über Summerdown Auf der Summerdown Familienfarm im Süden Englands werden ausschließlich sortenreine, "single origin" Produkte angebaut, geerntet und destilliert. Die eigene Familienfarm, Destillerie sowie die seltene "Black Mitcham" Minze sind hierbei einzigartig im Markt, das Aushängeschild der Marke und der ganze Stolz von Sir Michael.

35g Tüte

Smoothie im Snackformat! Nur zwei Zutaten: regionale frische Äpfel aus dem Alten Land und saftige Erdbeeren. Zutaten: Apfel(67%), Erdbeere (33%)*. *Alle Zutaten stammen aus dem ökologischen Anbau. Über Häppy Snäx: Häppy Snax' Produkte sind mit viel Liebe handgemacht. Sie produzieren regional in einer kleinen Manufaktur bei Hamburg. Alle Snacks bestehen zu 100% aus natürlichen und erlesenen Zutaten. Ganz ohne Zuckerzusatz! Häppy Snax' Ziel ist es, Dich mit Nährstoffen, Vitaminen und guten Fetten zu versorgen, deshalb dörren sie alle Produkte schonend bei 42 Grad. Zurück zum Ursprung, zurück zur Natur!

100g Tüte

Ein perfekter Start in den Tag mit dem RAW-Buchweizen Granola. Der unbehandelte Buchweizen wird gekeimt, die Samen und Nüsse im Wasser eingeweicht, mit Obst vermischt und bei 42 Grad gedörrt, damit viele Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben. Buchweizen ist ein nährstoffreiches Lebensmittel und schmeckt wie Getreide - ist aber keins. Nüsse und Samen sind für den menschlichen Körper grundsätzlich schlecht verdaulich. Durch das Ankeimen werden diese gut verdaulich und der Körper kann viel mehr Nährstoffe, Proteine, Vitamine und Mineralien aufnehmen. Der Samen bereitet sich mit aller Kraft zu wachsen vor - die Bioverfügbarkeit der Pflanzenstoffe ist maximal. Es entstehen viele ungesättigte Omega 3 Fettsäuren. Ein super nahrhaftes, leckeres Frühstuck und Nachmittagssnack. Zutaten: Gekeimter Buchweizen (35%), Sonnenblumenkerne (21%), Kürbiskerne (7%), Apfel frisch (14%), gefriergetrocknete Himbeeren (4%), getrockneter Apfel (11%),  Agavendicksaft (4%), Leinsamen (3%), Chia (2%)* Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten. *Alle Zutaten sind aus dem ökologischen Anbau Über Häppy Snäx: Häppy Snax' Produkte sind mit viel Liebe handgemacht. Sie produzieren regional in einer kleinen Manufaktur bei Hamburg. Alle Snacks bestehen zu 100% aus natürlichen und erlesenen Zutaten. Ganz ohne Zuckerzusatz! Häppy Snax' Ziel ist es, Dich mit Nährstoffen, Vitaminen und guten Fetten zu versorgen, deshalb dörren sie alle Produkte schonend bei 42 Grad. Zurück zum Ursprung, zurück zur Natur!
InhaltDurchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie750kj / 179kcal
Fett10g
davon gesättigte Fettsäuren1,0g
Kohlenhydrate12,8g
davon Zucker6,8g
Eiweiß8,2g
Salz0,82g
 
0.5l bottle Margarete's fine double juniper is a handcrafted organic double juniper of the highest quality. The distillate matures in juniper barrels for 6 months; a specialty in the spirits world. Alcohol content: 42% vol. About Margarete's Fine Double Juniper: The double juniper, which gives priority to the taste of juniper, has the euphonious name of Sophie Margarete Helbing. It was she who, after the unexpected death of her husband Christoph Heinrich Helbing, son of the company founder Johann Peter Hinrich Helbing, took over the management of HELBING in Hamburg in the 19th century. A woman at the head of a thriving company at the time - in the midst of a patriarchal society - was an absolute novelty. During the Industrial Revolution, together with her two sons-in-law and her eldest son, she set the course for HELBING's unprecedented success story, which continues to this day.   Manufacturer: BORCO-MARKEN-IMPORT Matthiesen GmbH and Co. KG, Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie2409kj / 576kcal
Fett40,3g
davon gesättigte Fettsäuren24g
Kohlenhydrate46,2g
davon Zucker31,8g
Ballaststoffe9g
Eiweiß7,1g
Salz0
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie1129 kj / 270 kcal
Fett0,4g
davon gesättigte Fettsäuren0,2g
Kohlenhydrate61,3g
davon Zucker52g
Ballaststoffe13,6g
Eiweiß3,4g
Salz0,01
   
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie1857kj / 650kcal
Fett18,8g
davon gesättigte Fettsäuren2,4g
Kohlenhydrate50,9g
davon Zucker20,1g
Ballaststoffe:9,2g
Eiweiß13,1g
Salz0,01g
   
Gewicht0.750.1300.50.1000.350.100
Maßen. v.n. v.n. v.n. v.n. v.n. v.
Weitere Informationen
Gewicht0,75 kg
Gewicht0,130 kg
Gewicht0,5 kg
Gewicht0,100 kg
Gewicht0,35 kg
Gewicht0,100 kg