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Pagode Ihringen Grauburgunder GG 2019, Weingut Stigler

26,50 €

35,33 € / l

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0,75l Flasche

Feine Frucht, kräutrig würtige Art, elegante Säurestruktur und unheimlich langanhaltender Abgang. Charaktervoller und finessenreicher Burgunder, der durch seine mineralische Note ein sehr stimmiger Essensbegleiter ist.

Jahrgang: 2019

Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken

Rebsorten: Grauburgunder

Boden: Tiefgründiges Vulkanverwitterungsgestein

Anbau: Lage: Südspitze des Ihringer Winklerbergs, Monopol-Lage PAGODE (Stiglers Rebhäusle) auf tiefgründigem Vulkanverwitterungsgestein.

Vinifizierung: Ausgebaut im großen Holzfass, Maischestandzeit vor der Gärung und langes Vollhefelager im großen Fass. Wein mit sehr großem Reifepotantial!

Analyse: 12,62% Alkohol, 2,2 g/l Restsüße, 6,4 g/l Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen

Trinktemperatur: 8 – 10°C

Speiseempfehlung: Twisted Carbonara (Klicken um Rezept anzuzeigen)

Vorrätig

Artikelnummer: PAG-STI-GRA-19 Kategorien: , , , ,

Zusätzliche Informationen

Gewicht0,75 kg

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EinstellungenPagode Ihringen Grauburgunder GG 2019, Weingut Stigler entfernenGoldblatt Volle Knolle, BIO entfernenKOLONNE NULL ROSÉ PRICKELND 2020 Edition Wasem, alkoholfreier Schaumwein Rosé entfernenTEE-ZWANCK KEEMUN CONGOU Schwarze Tee entfernenGrauburgunder "M" trocken Maische vergoren 2018, Weingut Stigler entfernenIhringen Winklerberg Chardonnay GG Pagode 2019, Weingut Stigler entfernen
NamePagode Ihringen Grauburgunder GG 2019, Weingut Stigler entfernenGoldblatt Volle Knolle, BIO entfernenKOLONNE NULL ROSÉ PRICKELND 2020 Edition Wasem, alkoholfreier Schaumwein Rosé entfernenTEE-ZWANCK KEEMUN CONGOU Schwarze Tee entfernenGrauburgunder "M" trocken Maische vergoren 2018, Weingut Stigler entfernenIhringen Winklerberg Chardonnay GG Pagode 2019, Weingut Stigler entfernen
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ArtikelnummerPAG-STI-GRA-19GOL-VOL-BLA-130ROS-KOL-PRI-75KEE-ZWA-125GRA-STI-M-18IHR-STI-CHA-19
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Beschreibung0,75l Flasche Feine Frucht, kräutrig würtige Art, elegante Säurestruktur und unheimlich langanhaltender Abgang. Charaktervoller und finessenreicher Burgunder, der durch seine mineralische Note ein sehr stimmiger Essensbegleiter ist. Jahrgang: 2019 Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken Rebsorten: Grauburgunder Boden: Tiefgründiges Vulkanverwitterungsgestein Anbau: Lage: Südspitze des Ihringer Winklerbergs, Monopol-Lage PAGODE (Stiglers Rebhäusle) auf tiefgründigem Vulkanverwitterungsgestein. Vinifizierung: Ausgebaut im großen Holzfass, Maischestandzeit vor der Gärung und langes Vollhefelager im großen Fass. Wein mit sehr großem Reifepotantial! Analyse: 12,62% Alkohol, 2,2 g/l Restsüße, 6,4 g/l Säure Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen Trinktemperatur: 8 - 10°C Speiseempfehlung: Twisted Carbonara (Klicken um Rezept anzuzeigen)
125g Glas  Volle Knolle – Maroniaufstrich mit Trüffelöl Ein altes Bauern-Sprichwort sagt: Kartoffeln statt Trüffel. Wir sagen: Warum nicht beides? Dazu gesellen sich köstliche Maroni und zart gebratene Kräuterseitlingstückchen. Dieser herrlich aromatische Aufstrich passt mit seinen sorgsam abgestimmten Gewürzen hervorragend auf ofenfrischem Bauernbrot zu einem Glas Weißwein und sorgt ganz nebenbei auch dafür, dass aufgrund der heimischen Knolle jede Menge CO2 eingespart wird. Veganer Bio Maroniaufstrich mit Trüffelöl und Kräuterseitlingen | Voller Geschmack ohne Tiere | Ohne Palmöl oder Zusatzstoffe | Nachhaltig, der Umwelt zuliebe. Anstelle von tierischen Zutaten werden als Basis für diese natürlichen Produkte nahrhafte Hülsenfrüchte, vitaminreiches Gemüse oder frische Pilze aus der Region verwendet.   Zutaten: Kartoffeln*, Rapsöl*, Wasser, Kräuterseitlinge 13 %*, Sonnenblumenkerne*, Maroni 11 %*, Salz, Trüffelöl 0,7 %*, Kräuter*, Gewürze*, Rauchsalz. *aus kbA.
0,75l Flasche Dieser alkoholfreie Schaumwein ist der ideale Begleiter für Genussmomente, bei denen man auf Alkohol verzichten möchte. Der Rosé Prickelnd – sanfte Ausgeglichenheit und lebendige Perlage zeigen sich in fruchtig-frischem Zartrosa. Die leicht verspielte Süße roter Beeren und Pflaumen steht im harmonischen Einklang mit lebhafter Säure. Perfekt geeignet als feiner Aperitif, zum Feiern oder einfach so   Zutaten: Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid Nährwertangaben
Energie pro 100g81 kj / 19 kcal
Kohlenhydrate2,9g
davon Zucker2,9g
Alkoholgehalt:0,2%
Restzuckergehalt:29 g/L
Säure:5,6 g/L
Histamingehalt:0,005 mg/L
AllergeneEnthält Sulfite
Weitere Angaben  Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß (pflanzlich), Salz
Verkehrsbezeichnung Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein
Jahrgang2020
  Über den Winzer: Kolonne Null verbindet eine enge Zusammenarbeit und lange Abende im Weinkeller mit Julius Wasem. Die Leidenschaft für Wein wurde der gesamten Familie in die Wiege gelegt: Die drei Brüder Julius, Philipp und Gerhard Wasem führen das bodenständige, aber elegante Familienweingut in der Kaiserpfalz mit 30 Hektar nun bereits in vierter Generation. Der Ingelheimer Grund bietet beste Böden für die Herstellung überzeugender Weine mit charaktervoller Stilistik. 2018 entstand unser renommierter Rosé Prickelnd in Co-Produktion mit Wasem. Hersteller: Kolonne Null GmbH, Crellestr. 12, 10827 Berlin
125g Tüte
Beschreibung Ein feiner Keemun-Tee aus der Anhui Region in China. Dieser Schwarztee ist mild, wundervoll zartblumig und besonders verträglich. Der Keemun ist aufgrund seines besonders geringen Koffeingehalts eine beliebte Tasse Schwarztee für den Nachmittag oder sogar Abend. Herkunftsland: China Region: Anhui Charakter: Zartblumig, mild Zubereitungsempfehlung pro Tasse (20cl): 3 Min., 1 Teelöffel, 95 Grad Zutaten: Schwarzer Tee Speiseempfehlung: Bananen-Schokoladen Eis (Anklicken um Rezept anzuzeigen)		0,75l Flasche Erscheint als farbintensiver, rosé farbener Weißwein im Glas. Würziger und charaktervoller aber gleichzeitig eleganter, geschmeidiger Vertreter eines Grauen Burgunders, besticht mit seiner Mineralität, die vom Vulkangestein und Löß geprägt ist. Jahrgang: 2018 Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken Rebsorten: Grauburgunder Boden: Vulkangestein, Löß Anbau: Lage: Spitzenlage des Ihringer Fohrenbergs Vinifizierung: Nach kurzer Kaltmazeration auf der Schale vergoren, inklusive Gärung circa 3 Wochen Maischekontakt zur Extraktion von Aromen, Struktur, Körper aber auch Farbe. Analyse: 13,63% Alkohol, 1,7 g/l Restsüße, 4,9 g/l Säure Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen Trinktemperatur: 10 - 12°C0,75l Flasche Sehr elegante Harmonie zwischen Holz und Wein, finessenreich und lange Präsenz am Gaumen. Ein brugundisch anmutender Chardonnay mit hohem Lagerungspotential, straffem Säuregerüst, Intensität und Dichte. Jahrgang: 2019 Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken, VDP.Grosses Gewächs Rebsorten: Chardonnay Boden: Tiefgründiges Vulkanverwitterungsgestein Anbau: Lage: Südspitze des Ihringer Winklerbergs, Monopol-Lage PAGODE (Stiglers Rebhäusle) auf tiefgründigem Vulkanverwitterungsgestein. Vinifizierung: Vinifiziert und ausgebaut zu 100% in neuen Barrique Fässern, Maischestandzeit und ein langes Vollhefelager definieren Struktur und Rückgrat des Chardonnay für ein langes Lagerpotential. Analyse: 13,65% Alkohol, 1,7 g/l Restsüße, 6 g/l Säure Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen Trinktemperatur: 8 - 10°C Speiseempfehlung: Red Lentil Burger mit Rucola, gebratenen Zucchinischeiben und Herbivore Heavenly Cheezy Sauce (Rezept anklicken)
InhaltDurchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie1101kj / 263kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren2,0g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker6,5g
Eiweiß5,1g
Salz1,07g
 
Gewicht0.750.1250.750.1250.750.75
Maßen. v.n. v.n. v.n. v.n. v.n. v.
Weitere Informationen
Gewicht0,75 kg
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