Pagode Ihringen Grauburgunder GG 2019, Weingut Stigler
26,50 € inkl. MwSt.
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0,75l Flasche
Feine Frucht, kräutrig würtige Art, elegante Säurestruktur und unheimlich langanhaltender Abgang. Charaktervoller und finessenreicher Burgunder, der durch seine mineralische Note ein sehr stimmiger Essensbegleiter ist.
Jahrgang: 2019
Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorten: Grauburgunder
Boden: Tiefgründiges Vulkanverwitterungsgestein
Anbau: Lage: Südspitze des Ihringer Winklerbergs, Monopol-Lage PAGODE (Stiglers Rebhäusle) auf tiefgründigem Vulkanverwitterungsgestein.
Vinifizierung: Ausgebaut im großen Holzfass, Maischestandzeit vor der Gärung und langes Vollhefelager im großen Fass. Wein mit sehr großem Reifepotantial!
Analyse: 12,62% Alkohol, 2,2 g/l Restsüße, 6,4 g/l Säure
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen
Trinktemperatur: 8 – 10°C
Speiseempfehlung: Twisted Carbonara (Klicken um Rezept anzuzeigen)
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0,75 kg |
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