Orange 2020, Weingut Schwarz

0,75l Flasche

Bereits die Farbe lässt erahnen, was in der Nase passieren wird. So findet man Wildkräuter gepaart mit reifen exotischen Früchten am Gaumen. Die belebende Säure gibt dem „Orange“ den gewissen Kick und macht diesen Wein so unverwechselbar.

Jahrgang: 2020

Qualität: Sächsischer Landwein

Rebsorten: Vorwiegend Grauburgunder & etwas Traminer

Boden: Roter Granit, Schottergestein, Verwitterungsgestein geringer Feinbodenanteil

Ertrag: 30 hl/ha

Anbau: Lesezeitpunkt Mitte / Ende September

Vinifizierung: Auf der Maische 24 Tage vergoren, 12 Monate im gebrauchten 500l Holzfass, unfiltriert abgefüllt

Analyse: 13% Alkohol, 0,5 g/l Restsüße, 4,6 g/l Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Weinmanufaktur am Mariaberg Martin Schwarz, Dresdner Str. 71, 01662 Meissen

Trinktemperatur: 10 – 14°C

Speiseempfehlung: Wakame Algensalat