0,75l Flasche

Im Glas präsentiert sich das Grosse Gewächs mit einem brillantem Zartgold. Die Lorcher Krone duftet nach getrockneten gelben Früchten in der Nase. Aprikose mischt sich mit Sternfrucht und Banane. Eine leichte Kamillennote, Honig und etwas Feuerstein machen das Aromabild noch komplexer. Durch den tiefgründigen Lössboden, der versteckt unter einer Schicht grauem Schiefer liegt, präsentiert er sich voll, dicht und langanhaltend am Gaumen.

Jahrgang: 2020

Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken

Rebsorten: Riesling

Boden: Grauer Taunusschiefer mit Löß im Untergrund  

Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen. Maischestandzeit über Nacht vor der Pressung. Teilmengen mit Hefezusatz, andere Teilmengen spontan im Edelstahltank vergoren, bis Mai 2021 auf der Vollhefe, im Juli abgefüllt.

Analyse: 13 % Alkohol, 8,4 g/l Restsüße, 6,3 g/l Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Mohr – Wein & Kulinarik Rheingau, Rheinstraße 21, 65391 Lorch

Trinktemperatur: 8 – 10°C

Speiseempfehlung: Linguine mit Trüffel (Anklicken um Rezept anzuzeigen)