Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0,75 kg |
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36,00 € inkl. MwSt.
48,00 € / l
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0,75l Flasche
Exotische Früchte, schmelzig, wunderbar lang. Reife Maracuja und Ananas haben greifbare Präsenz. Ein komplexer Charakter, der noch Spielraum hat und große Erwartungen weckt.
Jahrgang: 2017
Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Boden: Schiefer Verwitterungsboden
Ertrag: 40 hl/ha
Anbau: Lage: Leutesdorf Gartenlay
Vinifizierung: Die Trauben wurden schonend gepresst, dann spontan im neuen Barrique vergoren. Vollhefelager bis kurz vor der Füllung. Der Wein wurde unfiltriert mit einem Hefedepot in der Flasche abgefüllt. Das Hefedopot wirkt reduktiv auf den Wein und gibt ihm ein noch höheres Lagerpotential. Die Hefe setzt sich als Depot in der Flasche ab.
Analyse: 13,5% Alkohol, 0,8 g/l Restsüße, 6,5 g/l Säure
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Josten & Klein, Ringofenstraße 3, 53424 Remagen-Kripp
Trinktemperatur: 8 – 10°
Vorrätig
Gewicht | 0,75 kg |
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