Ihringen Winklerberg Chardonnay GG Pagode 2019, Weingut Stigler
34,00 € inkl. MwSt.
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0,75l Flasche
Sehr elegante Harmonie zwischen Holz und Wein, finessenreich und lange Präsenz am Gaumen. Ein brugundisch anmutender Chardonnay mit hohem Lagerungspotential, straffem Säuregerüst, Intensität und Dichte.
Jahrgang: 2019
Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken, VDP.Grosses Gewächs
Rebsorten: Chardonnay
Boden: Tiefgründiges Vulkanverwitterungsgestein
Anbau: Lage: Südspitze des Ihringer Winklerbergs, Monopol-Lage PAGODE (Stiglers Rebhäusle) auf tiefgründigem Vulkanverwitterungsgestein.
Vinifizierung: Vinifiziert und ausgebaut zu 100% in neuen Barrique Fässern, Maischestandzeit und ein langes Vollhefelager definieren Struktur und Rückgrat des Chardonnay für ein langes Lagerpotential.
Analyse: 13,65% Alkohol, 1,7 g/l Restsüße, 6 g/l Säure
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen
Trinktemperatur: 8 – 10°C
Speiseempfehlung: Red Lentil Burger mit Rucola, gebratenen Zucchinischeiben und Herbivore Heavenly Cheezy Sauce (Rezept anklicken)
Nicht vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,75 kg |
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Bewertungen
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U.M. –
Kraftvoll und dabei elegant. Ein Chardonnay wie aus dem Bilderbuch.
Dieser Chardonnay präsentiert sich kraftvoll am Gaumen. Die cremige Textur mit der Frucht und den dezenten, phantastisch eingebundenen Holznoten machen ihn zu einem Hochgenuss und zu einem perfekten Speisebegleiter. Besser kann ein Chardonnay nicht sein. Ich werde ihn wieder kaufen.
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