Grauburgunder „M“ trocken Maische vergoren 2018, Weingut Stigler

0,75l Flasche

Erscheint als farbintensiver, rosé farbener Weißwein im Glas. Würziger und charaktervoller aber gleichzeitig eleganter, geschmeidiger Vertreter eines Grauen Burgunders, besticht mit seiner Mineralität, die vom Vulkangestein und Löß geprägt ist.

Jahrgang: 2018

Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken

Rebsorten: Grauburgunder

Boden: Vulkangestein, Löß

Anbau: Lage: Spitzenlage des Ihringer Fohrenbergs

Vinifizierung: Nach kurzer Kaltmazeration auf der Schale vergoren, inklusive Gärung circa 3 Wochen Maischekontakt zur Extraktion von Aromen, Struktur, Körper aber auch Farbe.

Analyse: 13,63% Alkohol, 1,7 g/l Restsüße, 4,9 g/l Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen

Trinktemperatur: 10 – 12°C