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Grauburgunder “M” trocken Maische vergoren 2018, Weingut Stigler

19,50 €

26,00 € / l

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0,75l Flasche

Erscheint als farbintensiver, rosé farbener Weißwein im Glas. Würziger und charaktervoller aber gleichzeitig eleganter, geschmeidiger Vertreter eines Grauen Burgunders, besticht mit seiner Mineralität, die vom Vulkangestein und Löß geprägt ist.

Jahrgang: 2018

Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken

Rebsorten: Grauburgunder

Boden: Vulkangestein, Löß

Anbau: Lage: Spitzenlage des Ihringer Fohrenbergs

Vinifizierung: Nach kurzer Kaltmazeration auf der Schale vergoren, inklusive Gärung circa 3 Wochen Maischekontakt zur Extraktion von Aromen, Struktur, Körper aber auch Farbe.

Analyse: 13,63% Alkohol, 1,7 g/l Restsüße, 4,9 g/l Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen

Trinktemperatur: 10 – 12°C

Vorrätig

Artikelnummer: GRA-STI-M-18 Kategorien: , , , ,

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Gewicht0,75 kg

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EinstellungenGrauburgunder "M" trocken Maische vergoren 2018, Weingut Stigler entfernenGoldblatt Schnattergans, BIO entfernenChenin Blanc trocken 2019, Weingut Stigler entfernenGoldblatt Volle Knolle, BIO entfernenStiglers CAVE Cabernet Franc und Petit Verdot trocken 2016, Weingut Stigler entfernenHÄPPY SNÄX KERNKRACHER Sonneblumenkern-Pflaume, BIO entfernen
NameGrauburgunder "M" trocken Maische vergoren 2018, Weingut Stigler entfernenGoldblatt Schnattergans, BIO entfernenChenin Blanc trocken 2019, Weingut Stigler entfernenGoldblatt Volle Knolle, BIO entfernenStiglers CAVE Cabernet Franc und Petit Verdot trocken 2016, Weingut Stigler entfernenHÄPPY SNÄX KERNKRACHER Sonneblumenkern-Pflaume, BIO entfernen
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ArtikelnummerGRA-STI-M-18GOL-SCH-BLA-130CHE-STI-BLA-19GOL-VOL-BLA-130CAV-STI-CAB-16KER-SNX-SON-80
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Beschreibung0,75l Flasche Erscheint als farbintensiver, rosé farbener Weißwein im Glas. Würziger und charaktervoller aber gleichzeitig eleganter, geschmeidiger Vertreter eines Grauen Burgunders, besticht mit seiner Mineralität, die vom Vulkangestein und Löß geprägt ist. Jahrgang: 2018 Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken Rebsorten: Grauburgunder Boden: Vulkangestein, Löß Anbau: Lage: Spitzenlage des Ihringer Fohrenbergs Vinifizierung: Nach kurzer Kaltmazeration auf der Schale vergoren, inklusive Gärung circa 3 Wochen Maischekontakt zur Extraktion von Aromen, Struktur, Körper aber auch Farbe. Analyse: 13,63% Alkohol, 1,7 g/l Restsüße, 4,9 g/l Säure Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen Trinktemperatur: 10 - 12°C130g Glas Schnattergans – besser als Gänseleberpastete, mit Walnüssen Leben wie Gott in Frankreich! Ein Baguette, ein Glas guter Rotwein und dazu unsere Schnattergans. Champignons, Linsen und Walnüsse verleihen der Pastete ihren milden Geschmack. Das feine Aroma mit zarter Thymiannote erinnert an Foie Gras, sorgt aber im Gegensatz dazu für ein gutes Gewissen und glücklich schnatternde Gänse. Vegane Bio Alternative für Gänseleberpastete | Voller Geschmack ohne Tiere | Ohne Palmöl oder Zusatzstoffe | Nachhaltig, der Umwelt zuliebe. Anstelle von tierischen Zutaten werden als Basis für diese natürlichen Produkte nahrhafte Hülsenfrüchte, vitaminreiches Gemüse oder frische Pilze aus der Region verwendet Zutaten: Champignons*, Linsen*, Rote Rüben*, Rapsöl*, Wasser, Walnüsse 9 %*, Zwiebel*, Weinessig*, Salz, Gewürze*, Kräuter*. *aus biologischer Landwirtschaft.      0,75l Flasche Ein außergewöhnlicher Wein, geprägt durch einen Duft von Ananas und Quitte, seiner mineralischen, fast salzigen Art und einer finessenreichen Fruchtigkeit mit lang anhaltendem Abgang und großem Reifepotential. Chenin blanc, der "Riesling "der Franzosen, stammt ursprünglich von der Loire und wird seit 2001 vom Weingut Stigler im Versuch angebaut. Jahrgang: 2019 Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken Rebsorten: Chenin Blanc Boden: Steiniger Vulkanboden Anbau: Lage: Südspitze des Kaiserstuhls Vinifizierung: Nach kurzer Maischestandzeit erfolgt der Ausbau im großen Holzfass mit anschließend langem Vollhefelager. Analyse: 14,23% Alkohol, 2 g/l Restsüße, 7 g/l Säure Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen Trinktemperatur: 8 - 10°C
125g Glas  Volle Knolle – Maroniaufstrich mit Trüffelöl Ein altes Bauern-Sprichwort sagt: Kartoffeln statt Trüffel. Wir sagen: Warum nicht beides? Dazu gesellen sich köstliche Maroni und zart gebratene Kräuterseitlingstückchen. Dieser herrlich aromatische Aufstrich passt mit seinen sorgsam abgestimmten Gewürzen hervorragend auf ofenfrischem Bauernbrot zu einem Glas Weißwein und sorgt ganz nebenbei auch dafür, dass aufgrund der heimischen Knolle jede Menge CO2 eingespart wird. Veganer Bio Maroniaufstrich mit Trüffelöl und Kräuterseitlingen | Voller Geschmack ohne Tiere | Ohne Palmöl oder Zusatzstoffe | Nachhaltig, der Umwelt zuliebe. Anstelle von tierischen Zutaten werden als Basis für diese natürlichen Produkte nahrhafte Hülsenfrüchte, vitaminreiches Gemüse oder frische Pilze aus der Region verwendet.   Zutaten: Kartoffeln*, Rapsöl*, Wasser, Kräuterseitlinge 13 %*, Sonnenblumenkerne*, Maroni 11 %*, Salz, Trüffelöl 0,7 %*, Kräuter*, Gewürze*, Rauchsalz. *aus kbA.
0,75l Flasche Dieser Wein überrascht durch seine Frische und feine Fruchtigkeit. Intensiv schwarzbeerige Aromen, würzig und geprägt von der typischen, feingliedrigen Tannin-Struktur der beiden Sorten. Saftig und ausgewogen nach langer Reifezeit im Barrique, würzig und kraftvoll. Jahrgang: 2016 Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken Rebsorten: 70% Cabernet franc, 30% Petit Verdot Boden: Gneisverwitterungsgestein Anbau: Beide Sorten wachsen auf kleinen Steilterrassen in der exponierten Lage Freiburger Schlossberg auf Gneisverwitterungsgestein mit Südwestausrichtung; Die französischen Sorten Cabernet Franc und Petit Verdot wurden im Jahr 2007 vom Weingut Stigler gepflanzt. Vinifizierung: Nach Kaltmazeration und mit etwas Gantrauben-Anteil wird der Wein in gebrauchten Barriques vinifiziert und ausgebaut. Anschließend reift der CAVE für mehrere Jahre im Keller des Weinguts. Enorm langes Reifepotential! Analyse: 12,91% Alkohol, 1,2 g/l Restsüße, 4,8 g/l Säure Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen Trinktemperatur: 12 - 16°C

80g Tüte

Fruchtige Kekse/Riegel aus Sonnenblumenkernen und Trockenpflaumen. Sonnenblumenkerne sind ein echtes Superfood, das aus Deutschland kommt. Lange Transportwege und CO2-Ausstoß fallen für sie in der Regel nicht an. In Kombination mit Trockenpflaumen und ein wenig Kürbiskernen hast Du einen leckeren, vitalen Snack. Zutaten: Sonnenblumenkerne(50%), Pflaumen(50%) *Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau! Über Häppy Snäx: Häppy Snax' Produkte sind mit viel Liebe handgemacht. Sie produzieren regional in einer kleinen Manufaktur bei Hamburg. Alle Snacks bestehen zu 100% aus natürlichen und erlesenen Zutaten. Ganz ohne Zuckerzusatz! Häppy Snax' Ziel ist es, Dich mit Nährstoffen, Vitaminen und guten Fetten zu versorgen, deshalb dörren sie alle Produkte schonend bei 42 Grad. Zurück zum Ursprung, zurück zur Natur!
InhaltDurchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie976kj / 233kcal
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren2,0g
Kohlenhydrate6,1g
davon Zucker2,7g
Eiweiß5,5g
Salz1,49g
   		Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie1101kj / 263kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren2,0g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker6,5g
Eiweiß5,1g
Salz1,07g
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie2071kj / 725kcal
Fett21,7g
davon gesättigte Fettsäuren2,7g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker14,7g
Eiweiß13,3g
Salz0,01g
   
Gewicht0.750.1300.750.1250.750.80
Maßen. v.n. v.n. v.n. v.n. v.n. v.
Weitere Informationen
Gewicht0,75 kg
Gewicht0,130 kg
Gewicht0,75 kg
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Delikatessen

Brotaufstriche & Pasteten

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