Grand Vintage Merlot 2018, Weingut Peth-Wetz

44,00 

58,67  / l

0,75l Flasche

Der Grand Vintage Merlot gehört zu den Flagship Wines des Weinguts Peth-Wetz. Reinsortig ausgebauter Merlot für 18 Monate im frz. Barrique gereift. Nicht jeder Jahrgang eignet sich, um einen Grand Vintage Wein herzustellen, dies macht die Premium Linie zu etwas ganz Besonderem. In einem 225l Eichenfaß ausgebaut und unfiltriert abgefüllt eignen sich die Grand Vintage Weine zur langen Lagerung. 2018 ist einer der sonnenreichsten und intensivsten Jahrgänge, den Christian Peth je auf die Flasche gebracht hat. Voller als jeder Jahrgang zuvor mit einer intensiven Aromatik nach Pflaumen und Waldboden.

Jahrgang: 2018

Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken

Rebsorten: Merlot

Boden: Löss über anstehendem Kalkstein

Ertrag: 15 hl/ha

Anbau: Reduzierter Anschnitt; 2-malige grüne Lese im August und im September zur Ertragsreduktion, 2-maliges manuelles Entlauben der Traubenzone zur optimalen Ausreifung der Trauben, manuelles Geraderichten jedes einzelnen Triebes und jeder einzelnen Traube zur maximalen Lichtexposition.

Vinifizierung: 6 Wochen offene Maischegärung mit täglichem Unterstossen des Tresterkuchens zur Farb- und Gerbstoffextraktion, anschließend 18-monatiger Ausbau in neuen Franz. Barriques, 3-maliger Abstich zur Selbsterklärung alle 6 Monate, im Anschluss unfiltrierte Abfüllung.

Analyse: 15% Alkohol, 0,4 g/l Restsüße, 5,7 g/l Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Weingut Peth-Wetz, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim

Trinktemperatur: 15 – 17°C

Speiseempfehlung: Veganes Linsen-Moussaka

Vorrätig

Das Produkt enthält: 1 l

Artikelnummer: GRA-PET-MER-18 Kategorien: , , , ,

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Gewicht0,75 kg

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ArtikelnummerGRA-PET-MER-18MIN-SUM-CRI-100GRI-LEC-SEA-150MAT-LEC-PIZ-150RAW-SNX-HIM-100MAT-LEC-ROS-150
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Beschreibung0,75l Flasche Der Grand Vintage Merlot gehört zu den Flagship Wines des Weinguts Peth-Wetz. Reinsortig ausgebauter Merlot für 18 Monate im frz. Barrique gereift. Nicht jeder Jahrgang eignet sich, um einen Grand Vintage Wein herzustellen, dies macht die Premium Linie zu etwas ganz Besonderem. In einem 225l Eichenfaß ausgebaut und unfiltriert abgefüllt eignen sich die Grand Vintage Weine zur langen Lagerung. 2018 ist einer der sonnenreichsten und intensivsten Jahrgänge, den Christian Peth je auf die Flasche gebracht hat. Voller als jeder Jahrgang zuvor mit einer intensiven Aromatik nach Pflaumen und Waldboden. Jahrgang: 2018 Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken Rebsorten: Merlot Boden: Löss über anstehendem Kalkstein Ertrag: 15 hl/ha Anbau: Reduzierter Anschnitt; 2-malige grüne Lese im August und im September zur Ertragsreduktion, 2-maliges manuelles Entlauben der Traubenzone zur optimalen Ausreifung der Trauben, manuelles Geraderichten jedes einzelnen Triebes und jeder einzelnen Traube zur maximalen Lichtexposition. Vinifizierung: 6 Wochen offene Maischegärung mit täglichem Unterstossen des Tresterkuchens zur Farb- und Gerbstoffextraktion, anschließend 18-monatiger Ausbau in neuen Franz. Barriques, 3-maliger Abstich zur Selbsterklärung alle 6 Monate, im Anschluss unfiltrierte Abfüllung. Analyse: 15% Alkohol, 0,4 g/l Restsüße, 5,7 g/l Säure Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Weingut Peth-Wetz, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim Trinktemperatur: 15 - 17°C Speiseempfehlung: Veganes Linsen-Moussaka

100g Tafel

Die feinherbe Zartbitterschokolade (70 %) mit dem legendären Minzöl der »Black Mitcham« von der Summerdownfarm und knackigen Zuckercrisps. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Zuckerkristalle (70%), natürliche Aromen (Vanille, Pfefferminzöl 0,5%), Emulgator: Sojalecithin. Kakao 70% mind. in dunkler Schokolade Allergene: Kann Spuren von Milch, Gluten, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten   Über Summerdown Auf der Summerdown Familienfarm im Süden Englands werden ausschließlich sortenreine, "single origin" Produkte angebaut, geerntet und destilliert. Die eigene Familienfarm, Destillerie sowie die seltene "Black Mitcham" Minze sind hierbei einzigartig im Markt, das Aushängeschild der Marke und der ganze Stolz von Sir Michael.

150g Packung 

Die kleinen Mini-Grissini schmecken herrlich nach hochwertigem Olivenöl und Meersalz und ergänzen jede gute Mahlzeit. Zutaten: Weizenmehl, Olivenöl, natives Olivenöl, Meersalz (2,5 %) Kann von EiernMilchErdnüssenSchalenfrüchtenSesam und Sulfiten enthalten Über Lecci della Torre Die leidenschaftliche Kreation des herzhaften Gebäcks erfolgt in der malerischen Stadt Norcia, die sich hoch oben in den Apennin von Perugia befindet. Dort werden die i Lecci della Torre Snacks von der Firma Guinigi hergestellt. Es werden ausschließlich natürliche und überwiegend italienische Zutaten verwendet. Das kristallklare Wasser und die reine Luft der Bergregion tun ihr Übriges und sorgen sogar für einen natürlichen Kühlprozess.

150g Packung 

Weizenmehl, extra vergine Olivenöl und typische Pizzazutaten wie Oregano, Tomate, Zwiebel und Paprika befinden sich in den kleinen Teigkissen.
Zutaten: Weizenmehl, Olivenöl, Salz, Kräuter Kann Spuren von EiernMilch, ErdnüssenSchalenfrüchtenSesam und Sulfiten enthalten
Über Lecci della Torre
Die leidenschaftliche Kreation des herzhaften Gebäcks erfolgt in der malerischen Stadt Norcia, die sich hoch oben in den Apennin von Perugia befindet. Dort werden die i Lecci della Torre Snacks von der Firma Guinigi hergestellt. Es werden ausschließlich natürliche und überwiegend italienische Zutaten verwendet. Das kristallklare Wasser und die reine Luft der Bergregion tun ihr Übriges und sorgen sogar für einen natürlichen Kühlprozess.

100g Tüte

Ein perfekter Start in den Tag mit dem RAW-Buchweizen Granola. Der unbehandelte Buchweizen wird gekeimt, die Samen und Nüsse im Wasser eingeweicht, mit Obst vermischt und bei 42 Grad gedörrt, damit viele Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben. Buchweizen ist ein nährstoffreiches Lebensmittel und schmeckt wie Getreide - ist aber keins. Nüsse und Samen sind für den menschlichen Körper grundsätzlich schlecht verdaulich. Durch das Ankeimen werden diese gut verdaulich und der Körper kann viel mehr Nährstoffe, Proteine, Vitamine und Mineralien aufnehmen. Der Samen bereitet sich mit aller Kraft zu wachsen vor - die Bioverfügbarkeit der Pflanzenstoffe ist maximal. Es entstehen viele ungesättigte Omega 3 Fettsäuren. Ein super nahrhaftes, leckeres Frühstuck und Nachmittagssnack. Zutaten: Gekeimter Buchweizen (35%), Sonnenblumenkerne (21%), Kürbiskerne (7%), Apfel frisch (14%), gefriergetrocknete Himbeeren (4%), getrockneter Apfel (11%),  Agavendicksaft (4%), Leinsamen (3%), Chia (2%)* Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten. *Alle Zutaten sind aus dem ökologischen Anbau Über Häppy Snäx: Häppy Snax' Produkte sind mit viel Liebe handgemacht. Sie produzieren regional in einer kleinen Manufaktur bei Hamburg. Alle Snacks bestehen zu 100% aus natürlichen und erlesenen Zutaten. Ganz ohne Zuckerzusatz! Häppy Snax' Ziel ist es, Dich mit Nährstoffen, Vitaminen und guten Fetten zu versorgen, deshalb dörren sie alle Produkte schonend bei 42 Grad. Zurück zum Ursprung, zurück zur Natur!

150g Packung 

Kleines, kissenartiges Gebäck mit einer Handvoll köstlicher italienischer Zutaten: Weizenmehl, extra vergine Olivenöl, Salz und ein wenig Rosmarin. Ein klasse Snack für jede Gelegenheit. Zutaten: Weizenmehl, Olivenöl, Salz, natives Olivenöl, Rosmarin Kann Spuren von EiernMilchErdnüssenSchalenfrüchten und Sesam enthalten Über Lecci della Torre Die leidenschaftliche Kreation des herzhaften Gebäcks erfolgt in der malerischen Stadt Norcia, die sich hoch oben in den Apennin von Perugia befindet. Dort werden die i Lecci della Torre Snacks von der Firma Guinigi hergestellt. Es werden ausschließlich natürliche und überwiegend italienische Zutaten verwendet. Das kristallklare Wasser und die reine Luft der Bergregion tun ihr Übriges und sorgen sogar für einen natürlichen Kühlprozess.
Inhalt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie2409kj / 576kcal
Fett40,3g
davon gesättigte Fettsäuren24g
Kohlenhydrate46,2g
davon Zucker31,8g
Ballaststoffe9g
Eiweiß7,1g
Salz0
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie1948kj / 464kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren2,8g
Kohlenhydrate60g
davon Zucker0,9g
Eiweiß9,8g
Salz2,5g
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie1948kj / 464kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren2,8g
Kohlenhydrate60g
davon Zucker0,9g
Eiweiß9,8g
Salz2,5g
 
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie1857kj / 650kcal
Fett18,8g
davon gesättigte Fettsäuren2,4g
Kohlenhydrate50,9g
davon Zucker20,1g
Ballaststoffe:9,2g
Eiweiß13,1g
Salz0,01g
   
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie1948kj / 464kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren2,8g
Kohlenhydrate60g
davon Zucker0,9g
Eiweiß9,8g
Salz2,5g
   
Gewicht0.750.1000.1500.1500.1000.150
Maßen. v.n. v.n. v.n. v.n. v.n. v.
Weitere Informationen
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Gewicht0,100 kg
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