Grand Vintage Malbec 2019, Weingut Peth-Wetz

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0,75l Flasche

Der Grand Vintage Malbec gehört zu den Flagship Wines des Weinguts Peth-Wetz. Reinsortig ausgebauter Malbec für 18 Monate im frz. Barrique gereift. Nicht jeder Jahrgang eignet sich, um einen Grand Vintage Wein herzustellen, dies macht die Premium Linie zu etwas ganz Besonderem. In einem 225l Eichenfaß ausgebaut und unfiltriert abgefüllt eignen sich die Grand Vintage Weine zur langen Lagerung. Welch Rarität in Deutschland! Aus einem weiteren sehr guten Jahrgang präsentiert sich der Malbec mit einer intensiven Waldbeeren Aromatik und einer filigranen Säure gepaart mit feinen Tanninen.

Jahrgang: 2019

Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken

Rebsorten: Malbec

Boden: Löss über anstehendem Kalkstein

Ertrag: 9 hl/ha

Anbau: Reduzierter Anschnitt; 2-malige grüne Lese im August und im September zur Ertragsreduktion, 2-maliges manuelles Entlauben der Traubenzone zur optimalen Ausreifung der Trauben, manuelles Geraderichten jedes einzelnen Triebes und jeder einzelnen Traube zur maximalen Lichtexposition.

Vinifizierung:  Entrappen der Trauben, 6 Wochen offene Maischegärung mit täglichem Unterstoßen des Tresterkuchens zur Farb- und Gerbstoffextraktion. Anschließend 22-monatiger Ausbau in neuen franz. Barriques. 3-maliger Abstich zur Selbstklärung alle 6 Monate. Im Anschluss unfiltrierte Abfüllung.

Analyse: 14,5% Alkohol, 0,3 g/l Restsüße, 5,6 g/L Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Weingut Peth-Wetz, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim

Trinktemperatur: 15 – 17°C

SpeiseempfehlungLinguine mit veganer Bolognese (Klicke um Rezept anzuzeigen)

Vorrätig

Artikelnummer: GRA-PET-MAL-19 Kategorien: , , , ,

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,75 kg

2 Bewertungen für Grand Vintage Malbec 2019, Weingut Peth-Wetz

  1. Firma Hansetechnik Hormann

    Sehr gut , immer wieder gerne
    Ich habe dort zum ersten Mal bestellt und war sehr angenehm überrascht wie zuverlässig und schnell alles ging . Immer wieder gerne

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  2. Michael

    Produkte und Service waren ERSTKLASSIG.

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NameGrand Vintage Malbec 2019, Weingut Peth-Wetz entfernenKARUNA HAZELNUT and Dark Cashew Nougat Chocolate Mexico 62%, BIO entfernenGoldblatt Schwein g'habt entferneni LECCI DELLA TORRE Mattoncino al Rosmarino entfernenKARUNA COFFEE ARABICA and Dark Chocolate 68%, BIO entfernenSOFFLE´S Pita Chips Sundried Tomato & Basil entfernen
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ArtikelnummerGRA-PET-MAL-19DAR-KAR-MEX-60GOL-GHA-BLA-130MAT-LEC-ROS-150DUN-KAR-ARA-60PIT-SOF-TOM-165
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Beschreibung0,75l Flasche Der Grand Vintage Malbec gehört zu den Flagship Wines des Weinguts Peth-Wetz. Reinsortig ausgebauter Malbec für 18 Monate im frz. Barrique gereift. Nicht jeder Jahrgang eignet sich, um einen Grand Vintage Wein herzustellen, dies macht die Premium Linie zu etwas ganz Besonderem. In einem 225l Eichenfaß ausgebaut und unfiltriert abgefüllt eignen sich die Grand Vintage Weine zur langen Lagerung. Welch Rarität in Deutschland! Aus einem weiteren sehr guten Jahrgang präsentiert sich der Malbec mit einer intensiven Waldbeeren Aromatik und einer filigranen Säure gepaart mit feinen Tanninen. Jahrgang: 2019 Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken Rebsorten: Malbec Boden: Löss über anstehendem Kalkstein Ertrag: 9 hl/ha Anbau: Reduzierter Anschnitt; 2-malige grüne Lese im August und im September zur Ertragsreduktion, 2-maliges manuelles Entlauben der Traubenzone zur optimalen Ausreifung der Trauben, manuelles Geraderichten jedes einzelnen Triebes und jeder einzelnen Traube zur maximalen Lichtexposition. Vinifizierung:  Entrappen der Trauben, 6 Wochen offene Maischegärung mit täglichem Unterstoßen des Tresterkuchens zur Farb- und Gerbstoffextraktion. Anschließend 22-monatiger Ausbau in neuen franz. Barriques. 3-maliger Abstich zur Selbstklärung alle 6 Monate. Im Anschluss unfiltrierte Abfüllung. Analyse: 14,5% Alkohol, 0,3 g/l Restsüße, 5,6 g/L Säure Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Weingut Peth-Wetz, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim Trinktemperatur: 15 - 17°C SpeiseempfehlungLinguine mit veganer Bolognese (Klicke um Rezept anzuzeigen)

60g Tafel

Hochwertige Schokolade mit feinen Nuss-Nougat- und Gewürznoten. Der Kakao stammt aus Mexiko. Kakaogehalt: 62%. Academy of Chocolate Awards 2021 Silver Medaille Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Cashew Nüsse* (13,5%), Haselnüsse* (13%), Kakaobutter*, Salz *aus biologischem Anbau Über Karuna: Katya und Armin, Südtirols bean to bar Schokoladenpioniere sind die ersten welche in Südtirol Bio Schokolade aus Edelkakakobohnen herstellen. Sie sortieren, rösten und vermahlen ausgewählte Kakaobohnen und stellen besonders aromatische und puristische Schokoladen sowie Kakaobuttererzeugnisse in kleinen Produktionschargen her.  
125g Glas Schwein g‘habt – besser als Bratlfett Das Beste an Omas Schweinsbraten war die zünftige Jausen am nächsten Tag mit der Bratlfettn. Hochwertiges pflanzliches Fett vermischt mit Zwiebeln, Salz, Knoblauch, Gewürzen und den richtigen Kräutern gibt ein herrlich feines Aroma von Schweinsbraten, ohne je ein Schwein gesehen zu haben. Schmeckt herrlich auf frischem Bauernbrot und so echt, dass selbst Oma keinen Unterschied merkt. Vegane Bio Alternative für Bratlfettn mit Zwiebel | Voller Geschmack ohne Tiere | Ohne Palmöl oder Zusatzstoffe | Nachhaltig, der Umwelt zuliebe. Anstelle von tierischen Zutaten werden als Basis für diese natürlichen Produkte nahrhafte Hülsenfrüchte, vitaminreiches Gemüse oder frische Pilze aus der Region verwendet. Zutaten: Kokosfett 40 %*, Zwiebel 30 %*, Rapsöl*, Haferflocken*, Tamarisauce (Wasser, Sojabohnen*, Salz), Gewürze*, Kräuter*. *aus kbA..

150g Packung 

Kleines, kissenartiges Gebäck mit einer Handvoll köstlicher italienischer Zutaten: Weizenmehl, extra vergine Olivenöl, Salz und ein wenig Rosmarin. Ein klasse Snack für jede Gelegenheit. Zutaten: Weizenmehl, Olivenöl, Salz, natives Olivenöl, Rosmarin Kann Spuren von EiernMilchErdnüssenSchalenfrüchten und Sesam enthalten Über Lecci della Torre Die leidenschaftliche Kreation des herzhaften Gebäcks erfolgt in der malerischen Stadt Norcia, die sich hoch oben in den Apennin von Perugia befindet. Dort werden die i Lecci della Torre Snacks von der Firma Guinigi hergestellt. Es werden ausschließlich natürliche und überwiegend italienische Zutaten verwendet. Das kristallklare Wasser und die reine Luft der Bergregion tun ihr Übriges und sorgen sogar für einen natürlichen Kühlprozess.

60g Tafel

Hochwertige dunkle Schokolade mit Espresso. Fruchtig, mit feinen Karamell und Kakaonoten. Die Kakaobohnen stammen aus Belize. Kakaogehalt: 68%. International Chocolate Awards 2019: Europäische Gold Medaille & Sonderpreis „Ground In“ Academy of Chocolate Awards 2019 : Bronze Medaille Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Arabica Kaffee 4%*       *aus biologischem Anbau Über Karuna: Katya und Armin, Südtirols bean to bar Schokoladenpioniere sind die ersten welche in Südtirol Bio Schokolade aus Edelkakakobohnen herstellen. Sie sortieren, rösten und vermahlen ausgewählte Kakaobohnen und stellen besonders aromatische und puristische Schokoladen sowie Kakaobuttererzeugnisse in kleinen Produktionschargen her.    

2,79 €/100g Inkl. 7% MwSt., zzgl. 4,90€ Versandkosten, Lieferzeit 1-3 Tage

165g Tüte
 
Produktbeschreibung: Diese Pitachips bringen den mediterranen Geschmack des Mittelmeers zu Soffles. Die Chips werden aufwendig im Ofen geröstet und abschließend mit sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum gewürzt. Zutaten: WEIZENMEHL (WEIZENMEHL, Calciumcarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin), Rapsöl, Tomatenmark, getrocknete Tomaten, (Tomaten, Salz), Meersalz, Basilikum, Knoblauch, Hefe
Inhalt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 2371kj / 572kcal
Fett 44g
davon gesättigte Fettsäuren 19g
Kohlenhydrate 36g
davon Zucker 24g
Ballaststoffe: 9g
Eiweiß 12g
Salz 0,1g
     
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 2303kj / 550kcal
Fett 56g
davon gesättigte Fettsäuren 41,0g
Kohlenhydrate 9,5g
davon Zucker 2,6g
Eiweiß 3,2g
Salz 2,6g
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1948kj / 464kcal
Fett 20g
davon gesättigte Fettsäuren 2,8g
Kohlenhydrate 60g
davon Zucker 0,9g
Eiweiß 9,8g
Salz 2,5g
   
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 2083kj / 498kcal
Fett 40g
davon gesättigte Fettsäuren 29,5g
Kohlenhydrate 44,5g
davon Zucker 29,5g
Ballaststoffe: 8,5g
Eiweiß 8g
Salz 0,02g
   
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1886kj / 449kcal
Fett 16g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3g
Kohlenhydrate 64g
davon Zucker 3,3g
Ballaststoffe: 4,1g
Eiweiß 11g
Salz 1,25g
   
Gewicht0.750.600.1250.1500.600.165
Maßen. v.n. v.n. v.n. v.n. v.n. v.
Weitere Informationen
Gewicht 0,75 kg
Gewicht 0,60 kg
Gewicht 0,125 kg
Gewicht 0,150 kg
Gewicht 0,60 kg
Gewicht 0,165 kg