Grand Vintage Malbec 2019, Weingut Peth-Wetz

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0,75l Flasche

Der Grand Vintage Malbec gehört zu den Flagship Wines des Weinguts Peth-Wetz. Reinsortig ausgebauter Malbec für 18 Monate im frz. Barrique gereift. Nicht jeder Jahrgang eignet sich, um einen Grand Vintage Wein herzustellen, dies macht die Premium Linie zu etwas ganz Besonderem. In einem 225l Eichenfaß ausgebaut und unfiltriert abgefüllt eignen sich die Grand Vintage Weine zur langen Lagerung. Welch Rarität in Deutschland! Aus einem weiteren sehr guten Jahrgang präsentiert sich der Malbec mit einer intensiven Waldbeeren Aromatik und einer filigranen Säure gepaart mit feinen Tanninen.

Jahrgang: 2019

Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken

Rebsorten: Malbec

Boden: Löss über anstehendem Kalkstein

Ertrag: 9 hl/ha

Anbau: Reduzierter Anschnitt; 2-malige grüne Lese im August und im September zur Ertragsreduktion, 2-maliges manuelles Entlauben der Traubenzone zur optimalen Ausreifung der Trauben, manuelles Geraderichten jedes einzelnen Triebes und jeder einzelnen Traube zur maximalen Lichtexposition.

Vinifizierung:  Entrappen der Trauben, 6 Wochen offene Maischegärung mit täglichem Unterstoßen des Tresterkuchens zur Farb- und Gerbstoffextraktion. Anschließend 22-monatiger Ausbau in neuen franz. Barriques. 3-maliger Abstich zur Selbstklärung alle 6 Monate. Im Anschluss unfiltrierte Abfüllung.

Analyse: 14,5% Alkohol, 0,3 g/l Restsüße, 5,6 g/L Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Weingut Peth-Wetz, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim

Trinktemperatur: 15 – 17°C

SpeiseempfehlungLinguine mit veganer Bolognese (Klicke um Rezept anzuzeigen)

Vorrätig

Artikelnummer: GRA-PET-MAL-19 Kategorien: , , , ,

Zusätzliche Informationen

Gewicht0,75 kg

2 Bewertungen für Grand Vintage Malbec 2019, Weingut Peth-Wetz

  1. Firma Hansetechnik Hormann

    Sehr gut , immer wieder gerne
    Ich habe dort zum ersten Mal bestellt und war sehr angenehm überrascht wie zuverlässig und schnell alles ging . Immer wieder gerne

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  2. Michael

    Produkte und Service waren ERSTKLASSIG.

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NameGrand Vintage Malbec 2019, Weingut Peth-Wetz entfernenKARUNA RASPBERRIES and Dark Chocolate 70%, BIO entfernenJEALOUS SWEETS Fizzy Friends Fruchtgummi entfernenSUMMERDOWN Peppermint Dark Chocolate Crisp entferneni LECCI DELLA TORRE Mattoncino al Gusto Pizza entfernenKARUNA HAZELNUT and Dark Cashew Nougat Chocolate Mexico 62%, BIO entfernen
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ArtikelnummerGRA-PET-MAL-19DUN-KAR-RAS-60FIZ-JEA-FRI-125MIN-SUM-CRI-100MAT-LEC-PIZ-150DAR-KAR-MEX-60
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Beschreibung0,75l Flasche Der Grand Vintage Malbec gehört zu den Flagship Wines des Weinguts Peth-Wetz. Reinsortig ausgebauter Malbec für 18 Monate im frz. Barrique gereift. Nicht jeder Jahrgang eignet sich, um einen Grand Vintage Wein herzustellen, dies macht die Premium Linie zu etwas ganz Besonderem. In einem 225l Eichenfaß ausgebaut und unfiltriert abgefüllt eignen sich die Grand Vintage Weine zur langen Lagerung. Welch Rarität in Deutschland! Aus einem weiteren sehr guten Jahrgang präsentiert sich der Malbec mit einer intensiven Waldbeeren Aromatik und einer filigranen Säure gepaart mit feinen Tanninen. Jahrgang: 2019 Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken Rebsorten: Malbec Boden: Löss über anstehendem Kalkstein Ertrag: 9 hl/ha Anbau: Reduzierter Anschnitt; 2-malige grüne Lese im August und im September zur Ertragsreduktion, 2-maliges manuelles Entlauben der Traubenzone zur optimalen Ausreifung der Trauben, manuelles Geraderichten jedes einzelnen Triebes und jeder einzelnen Traube zur maximalen Lichtexposition. Vinifizierung:  Entrappen der Trauben, 6 Wochen offene Maischegärung mit täglichem Unterstoßen des Tresterkuchens zur Farb- und Gerbstoffextraktion. Anschließend 22-monatiger Ausbau in neuen franz. Barriques. 3-maliger Abstich zur Selbstklärung alle 6 Monate. Im Anschluss unfiltrierte Abfüllung. Analyse: 14,5% Alkohol, 0,3 g/l Restsüße, 5,6 g/L Säure Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Weingut Peth-Wetz, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim Trinktemperatur: 15 - 17°C SpeiseempfehlungLinguine mit veganer Bolognese (Klicke um Rezept anzuzeigen)

60g Tafel

Dunkle Schokolade mit Himbeere. Sehr fruchtig, mit Karamell und Melassenoten. Kakaogehalt: 70%. International Chocolate Awards 2019: Europäische Bronze Medaille Academy of Chocolate Awards 2019: Silver Medaille Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, gefriergtrocknete Himbeerstücke 1%*        *aus biologischem Anbau Über Karuna: Katya und Armin, Südtirols bean to bar Schokoladenpioniere sind die ersten welche in Südtirol Bio Schokolade aus Edelkakakobohnen herstellen. Sie sortieren, rösten und vermahlen ausgewählte Kakaobohnen und stellen besonders aromatische und puristische Schokoladen sowie Kakaobuttererzeugnisse in kleinen Produktionschargen her.

100g Tafel

Die feinherbe Zartbitterschokolade (70 %) mit dem legendären Minzöl der »Black Mitcham« von der Summerdownfarm und knackigen Zuckercrisps. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Zuckerkristalle (70%), natürliche Aromen (Vanille, Pfefferminzöl 0,5%), Emulgator: Sojalecithin. Kakao 70% mind. in dunkler Schokolade Allergene: Kann Spuren von Milch, Gluten, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten   Über Summerdown Auf der Summerdown Familienfarm im Süden Englands werden ausschließlich sortenreine, "single origin" Produkte angebaut, geerntet und destilliert. Die eigene Familienfarm, Destillerie sowie die seltene "Black Mitcham" Minze sind hierbei einzigartig im Markt, das Aushängeschild der Marke und der ganze Stolz von Sir Michael.

150g Packung 

Weizenmehl, extra vergine Olivenöl und typische Pizzazutaten wie Oregano, Tomate, Zwiebel und Paprika befinden sich in den kleinen Teigkissen.
Zutaten: Weizenmehl, Olivenöl, Salz, Kräuter Kann Spuren von EiernMilch, ErdnüssenSchalenfrüchtenSesam und Sulfiten enthalten
Über Lecci della Torre
Die leidenschaftliche Kreation des herzhaften Gebäcks erfolgt in der malerischen Stadt Norcia, die sich hoch oben in den Apennin von Perugia befindet. Dort werden die i Lecci della Torre Snacks von der Firma Guinigi hergestellt. Es werden ausschließlich natürliche und überwiegend italienische Zutaten verwendet. Das kristallklare Wasser und die reine Luft der Bergregion tun ihr Übriges und sorgen sogar für einen natürlichen Kühlprozess.

60g Tafel

Hochwertige Schokolade mit feinen Nuss-Nougat- und Gewürznoten. Der Kakao stammt aus Mexiko. Kakaogehalt: 62%. Academy of Chocolate Awards 2021 Silver Medaille Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Cashew Nüsse* (13,5%), Haselnüsse* (13%), Kakaobutter*, Salz *aus biologischem Anbau Über Karuna: Katya und Armin, Südtirols bean to bar Schokoladenpioniere sind die ersten welche in Südtirol Bio Schokolade aus Edelkakakobohnen herstellen. Sie sortieren, rösten und vermahlen ausgewählte Kakaobohnen und stellen besonders aromatische und puristische Schokoladen sowie Kakaobuttererzeugnisse in kleinen Produktionschargen her.  
Inhalt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie2177kj / 506kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren23g
Kohlenhydrate46,5g
davon Zucker33,1g
Ballaststoffe:5,6g
Eiweiß7g
Salz0,02g
   

125g Tüte

Jede Tüte Fizzy Friends enthält leckere Grapefruit und Pfirsichstäbchen. Sie sind sauer, aber nicht zu sauer. Genau richtig, um eine Geschmacksexplosion zu entfachen, die die meisten Leute lieben werden.   Zutaten: Glukosesirup, Zucker, modifizierte Stärke, Geliermittel (Carrageen), Säuerungsmittel (Citronensäure, Apfelsäure), Säureregulatoren (Natriumcitrat, Natriummalat), natürliches Grapefruitaroma und andere natürliche Aromen, Farbkonzentrate von Karotten, Kürbis und Apfel, Farbstoff: Anthocyane. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie1438kj / 338kcal
Fett0
davon gesättigte Fettsäuren0
Kohlenhydrate84g
davon Zucker70g
Eiweiß0
Salz1g
  Über Jealous Sweets Gemacht, um wieder etwas Spaß in den Alltag zu bringen. Gemacht, um zu genießen: Die Produkte von Jealous Sweets sind glutenfrei, komplett vegan, mit natürlichem Fruchtsaft und ohne Palmöl oder künstlichen Farben und Aromen hergestellt.  
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie2409kj / 576kcal
Fett40,3g
davon gesättigte Fettsäuren24g
Kohlenhydrate46,2g
davon Zucker31,8g
Ballaststoffe9g
Eiweiß7,1g
Salz0
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie1948kj / 464kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren2,8g
Kohlenhydrate60g
davon Zucker0,9g
Eiweiß9,8g
Salz2,5g
 
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie2371kj / 572kcal
Fett44g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate36g
davon Zucker24g
Ballaststoffe:9g
Eiweiß12g
Salz0,1g
     
Gewicht0.750.600.1250.1000.1500.60
Maßen. v.n. v.n. v.n. v.n. v.n. v.
Weitere Informationen
Gewicht0,75 kg
Gewicht0,60 kg
Gewicht0,125 kg
Gewicht0,100 kg
Gewicht0,150 kg
Gewicht0,60 kg