Drei Aged Scheu 2018, Weingut Ilonka Scheuring

65,90 

131,80  / l

0,5l Flasche 

Feinherber Wein aus luftgetrockneten Scheurebe Trauben. Von der Farbe im Glas geht es in ein intensives Gold- Orange-Gelb. Extraktvoll und fast schon zähflüssig ziehen sich im Glas die Fensterschlier und lassen erahnen, welch extraktreichen Wein wir im Glas haben. Es Duftet nach Orangenzesten, Kumquat, Grapefruit und Schwarzer Johannisbeere. Im Geschmack erhält man eine wahre Aromenexplosion von Würzigkeit, Fruchtigkeit die mit dem Süsse und Säure Verhältnisse ein spannender Edelsüßwein der anderen Art ist.

Jahrgang: 2018

Qualität: Deutscher Wein aus eingetrockneten Trauben

Rebsorten: Scheurebe

Boden: Muschelkalk

Vinifizierung: Die Trauben wurden bei Sonnenschein gelesen und in  kleinen Obstkisten gesammelt, um sie unversehrt zu transportieren. Im Keller trockneten sie ein und wurden jede Woche begutachtet – jede beschädigte Beere  wurde sorgfältig aussortiert. Nach dreimonatiger Trocknung war noch ca. 35% des Traubenvolumens vorhanden. Es folgte ein dreimonatiges Vergären auf der Maische, welches durch leichtes Quetschen der Trauben von Hand gestartet wurde. Nach der Pressung erfolgte die weitere Vergärung im Edelstahltank bis zum natürlichen Gärungsstop. Schließlich erfolgte die Filtration. 

Analyse: 15 % Alkohol, 61,8 g/l Restsüße, 7,5 g/l Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Weingut Ilonka Scheuring, Lutzgasse 6, 97276 Margetshöchheim

Trinktemperatur: 10 – 12°C

 

Vorrätig

Das Produkt enthält: 1 l

Artikelnummer: EDE-SCH-SCH-201 Kategorien: , , , , ,

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NameDrei Aged Scheu 2018, Weingut Ilonka Scheuring entfernenKARUNA RASPBERRIES and Dark Chocolate 70%, BIO entfernenKARUNA HAZELNUT and Dark Cashew Nougat Chocolate Mexico 62%, BIO entferneni LECCI DELLA TORRE Mattoncino al Gusto Pizza entfernenTEE-ZWANCK KEEMUN CONGOU Schwarze Tee entfernenKOLONNE NULL ROSÉ PRICKELND 2020 Edition Wasem, alkoholfreier Schaumwein Rosé entfernen
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ArtikelnummerEDE-SCH-SCH-201DUN-KAR-RAS-60DAR-KAR-MEX-60MAT-LEC-PIZ-150KEE-ZWA-125ROS-KOL-PRI-75
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Beschreibung0,5l Flasche  Feinherber Wein aus luftgetrockneten Scheurebe Trauben. Von der Farbe im Glas geht es in ein intensives Gold- Orange-Gelb. Extraktvoll und fast schon zähflüssig ziehen sich im Glas die Fensterschlier und lassen erahnen, welch extraktreichen Wein wir im Glas haben. Es Duftet nach Orangenzesten, Kumquat, Grapefruit und Schwarzer Johannisbeere. Im Geschmack erhält man eine wahre Aromenexplosion von Würzigkeit, Fruchtigkeit die mit dem Süsse und Säure Verhältnisse ein spannender Edelsüßwein der anderen Art ist. Jahrgang: 2018 Qualität: Deutscher Wein aus eingetrockneten Trauben Rebsorten: Scheurebe Boden: Muschelkalk Vinifizierung: Die Trauben wurden bei Sonnenschein gelesen und in  kleinen Obstkisten gesammelt, um sie unversehrt zu transportieren. Im Keller trockneten sie ein und wurden jede Woche begutachtet - jede beschädigte Beere  wurde sorgfältig aussortiert. Nach dreimonatiger Trocknung war noch ca. 35% des Traubenvolumens vorhanden. Es folgte ein dreimonatiges Vergären auf der Maische, welches durch leichtes Quetschen der Trauben von Hand gestartet wurde. Nach der Pressung erfolgte die weitere Vergärung im Edelstahltank bis zum natürlichen Gärungsstop. Schließlich erfolgte die Filtration.  Analyse: 15 % Alkohol, 61,8 g/l Restsüße, 7,5 g/l Säure Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Weingut Ilonka Scheuring, Lutzgasse 6, 97276 Margetshöchheim Trinktemperatur: 10 - 12°C  

60g Tafel

Dunkle Schokolade mit Himbeere. Sehr fruchtig, mit Karamell und Melassenoten. Kakaogehalt: 70%. International Chocolate Awards 2019: Europäische Bronze Medaille Academy of Chocolate Awards 2019: Silver Medaille Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, gefriergtrocknete Himbeerstücke 1%*        *aus biologischem Anbau Über Karuna: Katya und Armin, Südtirols bean to bar Schokoladenpioniere sind die ersten welche in Südtirol Bio Schokolade aus Edelkakakobohnen herstellen. Sie sortieren, rösten und vermahlen ausgewählte Kakaobohnen und stellen besonders aromatische und puristische Schokoladen sowie Kakaobuttererzeugnisse in kleinen Produktionschargen her.

60g Tafel

Hochwertige Schokolade mit feinen Nuss-Nougat- und Gewürznoten. Der Kakao stammt aus Mexiko. Kakaogehalt: 62%. Academy of Chocolate Awards 2021 Silver Medaille Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Cashew Nüsse* (13,5%), Haselnüsse* (13%), Kakaobutter*, Salz *aus biologischem Anbau Über Karuna: Katya und Armin, Südtirols bean to bar Schokoladenpioniere sind die ersten welche in Südtirol Bio Schokolade aus Edelkakakobohnen herstellen. Sie sortieren, rösten und vermahlen ausgewählte Kakaobohnen und stellen besonders aromatische und puristische Schokoladen sowie Kakaobuttererzeugnisse in kleinen Produktionschargen her.  

150g Packung 

Weizenmehl, extra vergine Olivenöl und typische Pizzazutaten wie Oregano, Tomate, Zwiebel und Paprika befinden sich in den kleinen Teigkissen.
Zutaten: Weizenmehl, Olivenöl, Salz, Kräuter Kann Spuren von EiernMilch, ErdnüssenSchalenfrüchtenSesam und Sulfiten enthalten
Über Lecci della Torre
Die leidenschaftliche Kreation des herzhaften Gebäcks erfolgt in der malerischen Stadt Norcia, die sich hoch oben in den Apennin von Perugia befindet. Dort werden die i Lecci della Torre Snacks von der Firma Guinigi hergestellt. Es werden ausschließlich natürliche und überwiegend italienische Zutaten verwendet. Das kristallklare Wasser und die reine Luft der Bergregion tun ihr Übriges und sorgen sogar für einen natürlichen Kühlprozess.
125g Tüte
Beschreibung Ein feiner Keemun-Tee aus der Anhui Region in China. Dieser Schwarztee ist mild, wundervoll zartblumig und besonders verträglich. Der Keemun ist aufgrund seines besonders geringen Koffeingehalts eine beliebte Tasse Schwarztee für den Nachmittag oder sogar Abend. Herkunftsland: China Region: Anhui Charakter: Zartblumig, mild Zubereitungsempfehlung pro Tasse (20cl): 3 Min., 1 Teelöffel, 95 Grad Zutaten: Schwarzer Tee Speiseempfehlung: Bananen-Schokoladen Eis (Anklicken um Rezept anzuzeigen)
0,75l Flasche Dieser alkoholfreie Schaumwein ist der ideale Begleiter für Genussmomente, bei denen man auf Alkohol verzichten möchte. Der Rosé Prickelnd – sanfte Ausgeglichenheit und lebendige Perlage zeigen sich in fruchtig-frischem Zartrosa. Die leicht verspielte Süße roter Beeren und Pflaumen steht im harmonischen Einklang mit lebhafter Säure. Perfekt geeignet als feiner Aperitif, zum Feiern oder einfach so   Zutaten: Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid Nährwertangaben
Energie pro 100g81 kj / 19 kcal
Kohlenhydrate2,9g
davon Zucker2,9g
Alkoholgehalt:0,2%
Restzuckergehalt:29 g/L
Säure:5,6 g/L
Histamingehalt:0,005 mg/L
AllergeneEnthält Sulfite
Weitere Angaben  Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß (pflanzlich), Salz
Verkehrsbezeichnung Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein
Jahrgang2020
  Über den Winzer: Kolonne Null verbindet eine enge Zusammenarbeit und lange Abende im Weinkeller mit Julius Wasem. Die Leidenschaft für Wein wurde der gesamten Familie in die Wiege gelegt: Die drei Brüder Julius, Philipp und Gerhard Wasem führen das bodenständige, aber elegante Familienweingut in der Kaiserpfalz mit 30 Hektar nun bereits in vierter Generation. Der Ingelheimer Grund bietet beste Böden für die Herstellung überzeugender Weine mit charaktervoller Stilistik. 2018 entstand unser renommierter Rosé Prickelnd in Co-Produktion mit Wasem. Hersteller: Kolonne Null GmbH, Crellestr. 12, 10827 Berlin
Inhalt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie2177kj / 506kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren23g
Kohlenhydrate46,5g
davon Zucker33,1g
Ballaststoffe:5,6g
Eiweiß7g
Salz0,02g
   
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie2371kj / 572kcal
Fett44g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate36g
davon Zucker24g
Ballaststoffe:9g
Eiweiß12g
Salz0,1g
     
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie1948kj / 464kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren2,8g
Kohlenhydrate60g
davon Zucker0,9g
Eiweiß9,8g
Salz2,5g
 
 
Gewicht0.50.600.600.1500.1250.75
Maßen. v.n. v.n. v.n. v.n. v.n. v.
Weitere Informationen
Gewicht0,5 kg
Gewicht0,60 kg
Gewicht0,60 kg
Gewicht0,150 kg
Gewicht0,125 kg
Gewicht0,75 kg