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Chenin Blanc trocken 2019, Weingut Stigler

19,90 €

26,53 € / l

inkl. 19 % MwSt. plus Shipping Costs

0,75l Flasche

Ein außergewöhnlicher Wein, geprägt durch einen Duft von Ananas und Quitte, seiner mineralischen, fast salzigen Art und einer finessenreichen Fruchtigkeit mit lang anhaltendem Abgang und großem Reifepotential. Chenin blanc, der “Riesling “der Franzosen, stammt ursprünglich von der Loire und wird seit 2001 vom Weingut Stigler im Versuch angebaut.

Jahrgang: 2019

Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken

Rebsorten: Chenin Blanc

Boden: Steiniger Vulkanboden

Anbau: Lage: Südspitze des Kaiserstuhls

Vinifizierung: Nach kurzer Maischestandzeit erfolgt der Ausbau im großen Holzfass mit anschließend langem Vollhefelager.

Analyse: 14,23% Alkohol, 2 g/l Restsüße, 7 g/l Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen

Trinktemperatur: 8 – 10°C

Vorrätig

Artikelnummer: CHE-STI-BLA-19 Kategorien: , , , ,

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,75 kg

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ArtikelnummerCHE-STI-BLA-19DUN-KAR-ARA-60PEA-HOL-PRE-70PAG-STI-GRA-19MIN-SUM-CRI-100EIC-STI-SPA-18
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Beschreibung0,75l Flasche Ein außergewöhnlicher Wein, geprägt durch einen Duft von Ananas und Quitte, seiner mineralischen, fast salzigen Art und einer finessenreichen Fruchtigkeit mit lang anhaltendem Abgang und großem Reifepotential. Chenin blanc, der "Riesling "der Franzosen, stammt ursprünglich von der Loire und wird seit 2001 vom Weingut Stigler im Versuch angebaut. Jahrgang: 2019 Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken Rebsorten: Chenin Blanc Boden: Steiniger Vulkanboden Anbau: Lage: Südspitze des Kaiserstuhls Vinifizierung: Nach kurzer Maischestandzeit erfolgt der Ausbau im großen Holzfass mit anschließend langem Vollhefelager. Analyse: 14,23% Alkohol, 2 g/l Restsüße, 7 g/l Säure Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen Trinktemperatur: 8 - 10°C

60g Tafel

Hochwertige dunkle Schokolade mit Espresso. Fruchtig, mit feinen Karamell und Kakaonoten. Die Kakaobohnen stammen aus Belize. Kakaogehalt: 68%. International Chocolate Awards 2019: Europäische Gold Medaille & Sonderpreis „Ground In“ Academy of Chocolate Awards 2019 : Bronze Medaille Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Arabica Kaffee 4%*       *aus biologischem Anbau Über Karuna: Katya und Armin, Südtirols bean to bar Schokoladenpioniere sind die ersten welche in Südtirol Bio Schokolade aus Edelkakakobohnen herstellen. Sie sortieren, rösten und vermahlen ausgewählte Kakaobohnen und stellen besonders aromatische und puristische Schokoladen sowie Kakaobuttererzeugnisse in kleinen Produktionschargen her.    

70g Tafel

Peanut Pretzel ist eine Liebeserklärung an die Kombination süß mit salzig, knusprig mit schmelzend, kurz eine Vereinigung von Gegensätzen, die sich so erst spannend machen. In einer sehr harmonischen dunklen Vollmilchschokolade (natürlich vegan!) finden sich außerdem knackige Erdnussstückchen. Und da wir in München sitzen, musste die Brezel irgendwann in die Schokolade.

Zutaten: Kakaobohnen, Kakaobutter, Erythrit, Kokosmilchpulver, Kokosblütenzucker, Erdnüsse, Brezeln, Sonnenblumenlecithin

Über Holy Shocolate:

holy shocolate ist ein neues, visionäres und revolutionäres "bean to bar" chocolate Label. Sie verwenden ausschließlich hochwertige Zutaten und ihre Schokoladen entsprechen höchsten Qualitätsansprüchen. Eine Besonderheit bei Holy Shocolate besteht in dem Verzicht auf raffinierten Zucker in der Herstellung.

 		0,75l Flasche Feine Frucht, kräutrig würtige Art, elegante Säurestruktur und unheimlich langanhaltender Abgang. Charaktervoller und finessenreicher Burgunder, der durch seine mineralische Note ein sehr stimmiger Essensbegleiter ist. Jahrgang: 2019 Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken Rebsorten: Grauburgunder Boden: Tiefgründiges Vulkanverwitterungsgestein Anbau: Lage: Südspitze des Ihringer Winklerbergs, Monopol-Lage PAGODE (Stiglers Rebhäusle) auf tiefgründigem Vulkanverwitterungsgestein. Vinifizierung: Ausgebaut im großen Holzfass, Maischestandzeit vor der Gärung und langes Vollhefelager im großen Fass. Wein mit sehr großem Reifepotantial! Analyse: 12,62% Alkohol, 2,2 g/l Restsüße, 6,4 g/l Säure Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen Trinktemperatur: 8 - 10°C Speiseempfehlung: Twisted Carbonara (Klicken um Rezept anzuzeigen)

100g Tafel

Die feinherbe Zartbitterschokolade (70 %) mit dem legendären Minzöl der »Black Mitcham« von der Summerdownfarm und knackigen Zuckercrisps. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Zuckerkristalle (70%), natürliche Aromen (Vanille, Pfefferminzöl 0,5%), Emulgator: Sojalecithin. Kakao 70% mind. in dunkler Schokolade Allergene: Kann Spuren von Milch, Gluten, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten   Über Summerdown Auf der Summerdown Familienfarm im Süden Englands werden ausschließlich sortenreine, "single origin" Produkte angebaut, geerntet und destilliert. Die eigene Familienfarm, Destillerie sowie die seltene "Black Mitcham" Minze sind hierbei einzigartig im Markt, das Aushängeschild der Marke und der ganze Stolz von Sir Michael.		0,75l Flasche Filigrane Tanninstruktur und intensive Aromen von Kirschen und dunklen Beeren, würzig, pfeffrig, tiefgründig mit belebender Säurestruktur. Unheimlich harmonischer, langanhaltender Abgang. Jahrgang: 2018 Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken Rebsorten: Spätburgunder Boden: Lehm Anbau: Lage: Eine besondere Lage am südlichen Kaiserstuhl mit Südwest-Ausrichtung zur Rheinebene, definiert und geprägt vom Lehmboden - perfekt für Pinot Noir! Vinifizierung: 100% im neuen Barrique ausgebaut, mit filigraner Tanninstruktur, belebender Säure und tiefgründigem Charakter. Unheimlich harmonischer Wein aus dem besonderen Jahrgang 2018 mit enorm langem Reifepotential! Analyse: 12,61% Alkohol, 1,2 g/l Restsüße, 4,8 g/l Säure Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen Trinktemperatur: 15 - 17°C
Inhalt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 2083kj / 498kcal
Fett 40g
davon gesättigte Fettsäuren 29,5g
Kohlenhydrate 44,5g
davon Zucker 29,5g
Ballaststoffe: 8,5g
Eiweiß 8g
Salz 0,02g
   
 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 2014kj / 481 kcal
Fett 40g
davon gesättigte Fettsäuren 26g
Kohlenhydrate 36g
davon Zucker 9g
davon mehrwertige Alkohole/Erythrit 16g
Ballaststoffe 9g
Eiweiß 8g
Salz 0,5g
   
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 2409kj / 576kcal
Fett 40,3g
davon gesättigte Fettsäuren 24g
Kohlenhydrate 46,2g
davon Zucker 31,8g
Ballaststoffe 9g
Eiweiß 7,1g
Salz 0
 
Gewicht0.750.600.700.750.1000.75
Maßen. v.n. v.n. v.n. v.n. v.n. v.
Weitere Informationen
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Gewicht 0,60 kg
Gewicht 0,70 kg
Gewicht 0,75 kg
Gewicht 0,100 kg
Gewicht 0,75 kg

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