Chardonnay Friedstein 2020, Weingut Schwarz

0,75l Flasche

Animierend in der Farbe, verführerisch im Bukett und begeisternd im Geschmack. Der Wein wirkt anfangs schlank, entwickelt dann im Mund eine enorme Kraft für einen langen Abgang.

Jahrgang: 2020

Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken

Rebsorten: Chardonnay

Boden: Roter Granit, Schottergestein, Verwitterungsgestein geringer Feinbodenanteil

Ertrag: 30 hl/ha

Anbau: Lesezeitpunkt Anfang September

Vinifizierung: 10 Monate im Barrique: 50 % neues Holz, 50 % zweite Belegung, unfiltriert gefüllt, natürlicher BSA (Biologischer Säureabbau), unfiltriert abgefüllt

Analyse: 12,5% Alkohol, 0,0 g/l Restsüße, 5,2 g/l Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Weinmanufaktur am Mariaberg Martin Schwarz, Dresdner Str. 71, 01662 Meissen

Trinktemperatur: 13°C

Speiseempfehlung: Kohlrabischnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat (Anklicken um Rezept anzuzeigen)