Burrweiler Schlossgarten Chardonnay VDP.Erste Lage trocken 2020, Weingut Meßmer, BIO
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0,75l Flasche
Die Nase nimmt dezente nussige und würzige Noten wahr, dazu heller Tabak und etwas Karamell. Am Gaumen verstärkte Würze und feines Holz. Cremige Textur, lang anhaltend, die präsente Säure sorgt für Frische und Spannung. Ein attraktiver Begleiter auch zu kräftigen Speisen.
Jahrgang: 2020
Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorten: Chardonnay
Boden: Muschelkalk und Buntsandstein
Ertrag: 4000 hl/ha
Anbau: Lage: Burrweiler Schlossgarten
Vinifizierung: Spontan vergoren, Ausbau im 225l Barrique, Vollhefelager bis Juli
Analyse: 13 % Alkohol, 0,5 g/l Restsüße, 7,0 g/l Säure
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Meßmer, Gaisbergstraße 5, 76835 Burrweiler
Trinktemperatur: 6 – 8°C
Rezeptempfehlung:
Salat mit gebackenem Blumenkohl, gerösteten Kichererbsen und cremigem Cashew-Miso-Dressing
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0,75 kg |
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