Burrweiler Riesling Schiefer VDP.Ortswein 2020, Weingut Meßmer, BIO
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0,75l Flasche
Grünlich-gelb im Glas, dezente, aparte Spontinoten in der Nase, grüner Apfel, Grapefruit, Kräuter, etwas Feuerstein, der sich am Gaumen noch verstärkt und den mineralischen und phenolischen Charakter dieses Weins unterstreicht. Straff, gradlinig, pikante Säure, hat Potential. Wer sagt, dass nur die Mosel Schiefer kann?
Jahrgang: 2020
Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken
Rebsorten: Riesling
Boden: Devonschiefer
Ertrag: 5000 hl/ha
Anbau: Die einzige Lage mit Schieferboden in der Pfalz
Vinifizierung: Ausbau im großen Holzfass, Vollhefelager bis Mai
Analyse: 12 % Alkohol, 4,9 g/l Restsüße, 6,8 g/l Säure
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Meßmer, Gaisbergstraße 5, 76835 Burrweiler
Trinktemperatur: 6 – 8°C
Speiseempfehlung: Tofu-Erdnuss-Spieße mit Kürbis-Sellerie-Püree, gebratenen Austernseitlingen und Wild-Brokkoli (klicken um Rezept anzuzeigen)
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0,75 kg |
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