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Weiß von Schwarz Blanc de Noir 2020, Weingut Schwarz - Herbivore Hub
€29,00
€38,67 / 1l

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0,75l Flasche

Helles Gelb. Intensiver und animierender Duft nach roten Beeren. Am Gaumen ist er recht füllig, fruchtig und im Finale auch mineralisch. Angenehme Gerbstoffstruktur, die den Wein druckvoll ausklingen lässt. Sehr gutes Reifepotential.

Jahrgang: 2020

QualitätDeutscher Qualitätswein trocken

RebsortenSpätburgunder

BodenRoter Granit, Schottergestein, Verwitterungsgestein geringer Feinbodenanteil

Ertrag: 30 hl/ha

AnbauLesezeitpunkt Ende September

Vinifizierung: Dezente Filtration, 9 Monate im Barrique

Analyse: 12,5% Alkohol, 0,6 g/l Restsüße, 5,3 g/l Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Weinmanufaktur am Mariaberg Martin Schwarz, Dresdner Str. 71, 01662 Meissen 

Trinktemperatur: 12 - 14°C

Speiseempfehlung: Steinpilz-Fenchel-Risotto mit gebratenen Austernseitlingen (Klicken um Rezept anzuzeigen)

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