0,75l Flasche

Kräftiges Rubinrot. Sehr ansprechendes und komplexes Bukett, intensiver Duft nach reifen Brombeeren und Walderdbeeren. Kraftvoll und trotzdem elegant präsentiert er sich am Gaumen, dezente Holzwürze im Abgang.

Jahrgang: 2017

Qualität: Deutscher Qualitätswein trocken

Rebsorten: 85 % Spätburgunder 15 % Portugieser

Boden: Roter Granit, Schottergestein, Verwitterungsgestein geringer Feinbodenanteil

Ertrag: 30 hl/ha

Anbau: Lesezeitpunkt Mitte September

Vinifizierung: Ausbau 18 Monate im Barrique, unfiltriert abgefüllt

Analyse: 13% Alkohol, 0,0 g/l Restsüße, 4,7 g/l Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Weinmanufaktur am Mariaberg Martin Schwarz, Dresdner Str. 71, 01662 Meissen 

Trinktemperatur: 16°C

Speiseempfehlung: Hokkaido-Kürbis gefüllt mit Tofuhack