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Ihringen Winklerberg Chardonnay GG Pagode 2019, Weingut Stigler
€34,00
€45,33 / 1l

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0,75l Flasche

Sehr elegante Harmonie zwischen Holz und Wein, finessenreich und lange Präsenz am Gaumen. Ein brugundisch anmutender Chardonnay mit hohem Lagerungspotential, straffem Säuregerüst, Intensität und Dichte.

Jahrgang: 2019

QualitätDeutscher Qualitätswein trocken, VDP.Grosses Gewächs 

Rebsorten: Chardonnay

Boden: Tiefgründiges Vulkanverwitterungsgestein

Anbau: Lage: Südspitze des Ihringer Winklerbergs, Monopol-Lage PAGODE (Stiglers Rebhäusle) auf tiefgründigem Vulkanverwitterungsgestein.

Vinifizierung: Vinifiziert und ausgebaut zu 100% in neuen Barrique Fässern, Maischestandzeit und ein langes Vollhefelager definieren Struktur und Rückgrat des Chardonnay für ein langes Lagerpotential.

Analyse: 13,65% Alkohol, 1,7 g/l Restsüße, 6 g/l Säure

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Weingut Stigler, Bachenstraße 19, 79241 Ihringen 

Trinktemperatur: 8 - 10°C

Speiseempfehlung: Red Lentil Burger mit Rucola, gebratenen Zucchinischeiben und Herbivore Heavenly Cheezy Sauce (Rezept anklicken)

Customer Reviews

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U.M.
Kraftvoll und dabei elegant. Ein Chardonnay wie aus dem Bilderbuch.

Dieser Chardonnay präsentiert sich kraftvoll am Gaumen. Die cremige Textur mit der Frucht und den dezenten, phantastisch eingebundenen Holznoten machen ihn zu einem Hochgenuss und zu einem perfekten Speisebegleiter. Besser kann ein Chardonnay nicht sein. Ich werde ihn wieder kaufen.

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